Sunny's Pizzeria fermera la cuisine du bar 81One Arcade et Salas Salsas prendra le relais

Sunny's Pizzeria ferme sa cuisine dans l'EightyOne Arcade Bar, mais ses pizzas préfabriquées seront toujours disponibles dans d'autres endroits du centre-ville. En outre, ils proposent une offre de deux pour un sur les jetons jusqu'à dimanche pour leur Pizza Hunt annuelle.

Sunny's Pizzeria to Close Its Kitchen in EightyOne Arcade Bar, Salas Salsas to Take Over

Sunny's Pizzeria fermera sa cuisine au EightyOne Arcade Bar et Salas Salsas prendra le relais

Sioux Falls, South Dakota (March 28, 2024) - Sunny's Pizzeria's kitchen in the EightyOne Arcade Bar will be closing this weekend, marking a transition as Salas Salsas prepares to establish its full-time presence in the space. This move comes as Salas Salsas gears up to launch its new venture, BibiSol, in an adjacent location within The Carpenter Building this spring.

Sioux Falls, Dakota du Sud (28 mars 2024) - La cuisine de Sunny's Pizzeria dans l'EightyOne Arcade Bar fermera ses portes ce week-end, marquant une transition alors que Salas Salsas se prépare à établir sa présence à temps plein dans l'espace. Cette décision intervient alors que Salas Salsas se prépare à lancer sa nouvelle entreprise, BibiSol, dans un emplacement adjacent au sein du Carpenter Building ce printemps.

Salas Salsas has been utilizing Sunny's kitchen during the day before the pizzeria opens to produce its salsas and other culinary offerings, which are sold online, at farmers markets, and through its food truck. While Sunny's kitchen in the EightyOne Arcade Bar will no longer be operational, the establishment's original restaurant at 1801 S. Walts Ave. will remain open, and its pre-made pizzas will continue to be available at several downtown locations, including WoodGrain Brewing Co., Glacial Lakes Distillery & Brewhouse, and The Orion Pub. EightyOne Arcade Bar will revert to offering prepackaged snacks.

Salas Salsas a utilisé la cuisine de Sunny la veille de l'ouverture de la pizzeria pour produire ses salsas et autres offres culinaires, qui sont vendues en ligne, sur les marchés de producteurs et via son food truck. Même si la cuisine de Sunny dans l'EightyOne Arcade Bar ne sera plus opérationnelle, le restaurant d'origine de l'établissement, situé au 1801 S. Walts Ave., restera ouvert et ses pizzas préfabriquées continueront d'être disponibles dans plusieurs endroits du centre-ville, notamment WoodGrain Brewing Co. , Distillerie et brasserie Glacial Lakes et The Orion Pub. EightyOne Arcade Bar recommencera à proposer des collations préemballées.

Sunny's Pizzeria Hosts Annual Pizza Hunt

Sunny's Pizzeria organise une chasse à la pizza annuelle

Sunny's Pizzeria is once again organizing its annual Pizza Hunt, a tradition initiated by owner Jon Oppold four years ago during the onset of the COVID-19 pandemic. Throughout the month of April, Oppold will post a photo clue to find a hidden wooden token each day at noon on Facebook and Instagram. These tokens can be redeemed at the restaurant for a complimentary medium pizza. To encourage the use of these tokens before the end of the hunt, Sunny's is offering a two-for-one deal until Sunday.

Sunny's Pizzeria organise une fois de plus sa Pizza Hunt annuelle, une tradition initiée par le propriétaire Jon Oppold il y a quatre ans, au début de la pandémie de COVID-19. Tout au long du mois d'avril, Oppold publiera chaque jour à midi sur Facebook et Instagram un indice photo pour trouver un jeton en bois caché. Ces jetons peuvent être échangés au restaurant contre une pizza moyenne gratuite. Pour encourager l'utilisation de ces jetons avant la fin de la chasse, Sunny's propose une offre de deux pour un jusqu'à dimanche.

Squealer's Smoke Shack Expands Happy Hour Menu

Squealer's Smoke Shack élargit son menu Happy Hour

Tea, South Dakota's Squealer's Smoke Shack has enhanced its happy hour menu with the addition of half-price appetizers and two flatbreads priced at $8 each.

Tea, Squealer's Smoke Shack du Dakota du Sud a amélioré son menu happy hour avec l'ajout d'entrées à moitié prix et de deux pains plats au prix de 8 $ chacun.

New Dessert Delights at Parker's Bistro and Myrtle's Fur Vault & Bar

Nouveaux délices de desserts au Parker's Bistro et au Myrtle's Fur Vault & Bar

Parker's Bistro and Myrtle's Fur Vault & Bar have introduced a delectable array of new dessert offerings, courtesy of pastry chef Mia Temple. Guests can now indulge in chocolate malt ice cream cake, carrot cake doughnuts, and pistachio panna cotta. A vegan German chocolate cake is available upon request.

Parker's Bistro et Myrtle's Fur Vault & Bar ont présenté une délicieuse gamme de nouvelles offres de desserts, gracieuseté de la chef pâtissière Mia Temple. Les clients peuvent désormais savourer un gâteau à la crème glacée au chocolat et au malt, des beignets au gâteau aux carottes et une panna cotta à la pistache. Un gâteau au chocolat allemand végétalien est disponible sur demande.

Chef Lance's on Phillips Introduces New Dishes, Including a Kid-Friendly Wellington

Le chef Lance's on Phillips présente de nouveaux plats, dont un Wellington adapté aux enfants

Chef Lance's on Phillips, renowned for its beef, pulled pork, and salmon Wellington dishes, has added a kid-friendly variation to its menu: the hot dog Wellington, also known as a corn dog. For the adults, the restaurant has introduced a wide selection of new dishes, including tuna tartare, Mexican street corn dip, penne alla vodka, penne alfredo, grilled Montreal ribeye, and scallop piccata.

Le chef Lance's on Phillips, réputé pour ses plats de bœuf, de porc effiloché et de saumon Wellington, a ajouté une variante adaptée aux enfants à son menu : le hot dog Wellington, également connu sous le nom de corn dog. Pour les adultes, le restaurant a présenté une large sélection de nouveaux plats, notamment le tartare de thon, la trempette de maïs de rue mexicaine, les penne alla vodka, les penne alfredo, le faux-filet grillé de Montréal et la piccata de pétoncles.

BBC Correspondents Savor Great Plains Cuisine in Sioux Falls and Minneapolis

Les correspondants de la BBC savourent la cuisine des Grandes Plaines à Sioux Falls et Minneapolis

A BBC correspondent recently visited Sioux Falls, South Dakota and Edmonton, Alberta to explore the rising culinary scene in the Great Plains region. The article, titled "A National Awakening to the Great Plains' Gourmet Bounty," highlights Chef Bryan Moscatello's Harvester Kitchen by Bryan, Owamni in Minneapolis, and praises his innovative use of Great Plains ingredients. The correspondent also mentions Harvester Kitchen's pheasant special and deconstructed s'mores dessert, and expresses an intention to return to Sioux Falls to experience Sanaa's 8th Street Gourmet. Owamni is co-owned by Oglala Sioux chef Sean Sherman, a native of Pine Ridge.

Un correspondant de la BBC s'est récemment rendu à Sioux Falls, dans le Dakota du Sud, et à Edmonton, en Alberta, pour explorer la scène culinaire émergente de la région des Grandes Plaines. L'article, intitulé « Un éveil national à la générosité gastronomique des Grandes Plaines », met en lumière la Harvester Kitchen du chef Bryan Moscatello de Bryan, Owamni à Minneapolis, et fait l'éloge de son utilisation innovante des ingrédients des Grandes Plaines. Le correspondant mentionne également le dessert spécial faisan et s'mores déconstruit de Harvester Kitchen, et exprime son intention de retourner à Sioux Falls pour découvrir le 8th Street Gourmet de Sanaa. Owamni appartient en copropriété au chef Oglala Sioux Sean Sherman, originaire de Pine Ridge.

**Chef Dan Myers Defends Cleaver's Chef Challenge

**Le chef Dan Myers défend le défi du chef Cleaver