Bacolod Chicken Inasal steht ganz oben auf der Liste der Lebensmittel, die man in der Stadt des Lächelns unbedingt probieren muss

Abgesehen von den erstklassigen Auftritten der „Masskara Festival“-Tänzer zieht es die Zuschauer immer wieder wegen des guten Essens bzw. der herzhaften Speisen in Bacolod City in die Stadt des Lächelns.

Bacolod City is renowned for its vibrant "Masskara Festival," which features world-class performances by dancers. However, the city also attracts visitors time and again due to its delectable cuisine.

Bacolod City ist für sein lebhaftes „Masskara Festival“ bekannt, das erstklassige Aufführungen von Tänzern bietet. Aber auch wegen ihrer köstlichen Küche lockt die Stadt immer wieder Besucher an.

"Chicken inasal" (grilled chicken) is a must-try dish in Bacolod City. It has even been recognized as the Number 1 dish out of the Top 100 Filipino dishes by an online travel guide.

„Chicken inasal“ (gegrilltes Hähnchen) ist ein Gericht, das man in Bacolod City unbedingt probieren muss. Es wurde sogar von einem Online-Reiseführer als das Gericht Nummer 1 unter den Top 100 der philippinischen Gerichte ausgezeichnet.

Other unique food items that have impressed foodies include the Ten-yen cheese coin, a local version of pancake-like bread filled with melted mozzarella cheese and shaped like a 10-yen coin.

Zu den weiteren einzigartigen Lebensmitteln, die Feinschmecker beeindruckt haben, gehört die Zehn-Yen-Käsemünze, eine lokale Version von pfannkuchenähnlichem Brot, gefüllt mit geschmolzenem Mozzarella-Käse und in der Form einer 10-Yen-Münze.

"Once they get to eat it, they will really enjoy it because when they eat it, they can stretch it," said Risa Genovia, a food entrepreneur.

„Sobald sie es essen, werden sie es wirklich genießen, denn wenn sie es essen, können sie es dehnen“, sagte Risa Genovia, eine Lebensmittelunternehmerin.

Visitors can also choose from a wide variety of refreshing drinks, including fresh juices, shakes, and coffee, to quench their thirst.

Besucher können außerdem aus einer großen Auswahl an erfrischenden Getränken wählen, darunter frische Säfte, Shakes und Kaffee, um ihren Durst zu stillen.

Throughout the festival, visitors were seen bonding with their friends, loved ones, and relatives over good food and drinks at the Lacson Tourism Strip before heading to the grand festivity on Sunday, October 27, 2024.

Während des gesamten Festivals konnten Besucher bei gutem Essen und Trinken im Lacson Tourism Strip mit ihren Freunden, Liebsten und Verwandten zusammensitzen, bevor sie sich am Sonntag, dem 27. Oktober 2024, auf den Weg zur großen Feier machten.

"To unwind and enjoy the food. To see different people and other places," said Rose Esdano, a tourist, when asked about her purpose in coming to Bacolod City.

„Um sich zu entspannen und das Essen zu genießen. Andere Menschen und andere Orte kennenzulernen“, sagte Rose Esdano, eine Touristin, als sie nach dem Grund ihrer Reise nach Bacolod City gefragt wurde.

Meanwhile, stall owners who experienced the effects of the inclement weather in the lead-up to the grand day capitalized on the influx of foodies into the city.

Unterdessen profitierten Standbesitzer, die im Vorfeld des großen Tages unter den Auswirkungen des schlechten Wetters zu leiden hatten, vom Zustrom von Feinschmeckern in die Stadt.

"We have prepared 'inasal.' Let's meet up later and have some fun," said Christian Soriaga, a stall owner.

„Wir haben ‚inasal‘ vorbereitet.“ „Treffen wir uns später und haben etwas Spaß“, sagte Christian Soriaga, ein Standbesitzer.