Bumble Bee Foods는 블록체인을 사용하여 참치의 완전한 추적성을 달성합니다.

해산물 공급업체인 Bumble Bee Foods는 SAP와 제휴하여 블록체인을 사용하여 인도네시아양에서 소비자 식탁까지 황다랑어가 이동하는 과정을 추적했습니다. SAP Cloud Platform 블록체인 서비스를 사용하면 고객은 제품의 QR 코드를 스캔하여 어획량, 어획 지점, 관련 어업 공동체 등의 정보를 즉시 받아 진품성, 신선도 및 지속 가능성을 보장할 수 있습니다.

Bumble Bee Foods Embraces Blockchain Technology for Comprehensive Tuna Traceability

Bumble Bee Foods, 포괄적인 참치 추적성을 위해 블록체인 기술 채택

In a significant advancement for seafood traceability, North American seafood industry leader Bumble Bee Foods has implemented SAP Cloud Platform Blockchain service to meticulously monitor the journey of yellowfin tuna from the Indonesian ocean to the consumer's plate.

해산물 추적성에 대한 획기적인 발전으로 북미 해산물 업계 선두주자인 Bumble Bee Foods는 SAP Cloud Platform 블록체인 서비스를 구현하여 인도네시아 바다에서 소비자의 접시까지 황다랑어의 이동을 꼼꼼하게 모니터링했습니다.

This innovative solution empowers customers to access a wealth of information by simply scanning a QR code on the product packaging using their smartphones. The blockchain technology unveils crucial details such as the catch's size, the exact location of capture, and the fishing community responsible for harvesting it. Additionally, consumers gain valuable insights into the tuna's authenticity, freshness, safety, and adherence to fair trade fishing practices and sustainability standards.

이 혁신적인 솔루션을 통해 고객은 스마트폰을 사용해 제품 포장에 있는 QR 코드를 스캔하기만 하면 풍부한 정보에 접근할 수 있습니다. 블록체인 기술은 어획량 크기, 정확한 어획 위치, 어획물 수확을 담당하는 어업 커뮤니티와 같은 중요한 세부 정보를 공개합니다. 또한 소비자는 참치의 진품성, 신선도, 안전성, 공정 무역 어업 관행 및 지속 가능성 표준 준수에 대한 귀중한 통찰력을 얻습니다.

"Our company has consistently been at the forefront of tracing our seafood products," remarked Bumble Bee Foods' Chief Information Officer, Tony Costa. "By integrating SAP's blockchain technology, we can significantly enhance our efforts towards complete transparency for consumers and customers. This assures them that the fish they purchase is fresh and sustainably sourced, in line with our unwavering commitment to the International Seafood Sustainability Foundation."

Bumble Bee Foods의 최고 정보 책임자인 Tony Costa는 "저희 회사는 지속적으로 해산물 제품 추적에 앞장서 왔습니다."라고 말했습니다. "SAP의 블록체인 기술을 통합함으로써 우리는 소비자와 고객을 위한 완전한 투명성을 향한 우리의 노력을 크게 향상시킬 수 있습니다. 이를 통해 국제 해산물 지속 가능성 재단(International Seafood Sustainability Foundation)에 대한 우리의 변함없는 헌신에 따라 그들이 구매하는 생선이 신선하고 지속 가능한 방식으로 공급된다는 것을 확신할 수 있습니다."

Oliver Betz, a representative from SAP, lauded the potential of blockchain to revolutionize the food industry. "This solution exemplifies how blockchains can be harnessed to transform the future of food. It establishes transparency and traceability throughout the entire food supply chain, spanning from the ocean, through the cold chain, to the warehouse, store, and ultimately, our tables. By assisting businesses like Bumble Bee in realizing innovation, we empower consumers' desire for knowledge and bolster their trust in the brands they rely on."

SAP 대표 올리버 베츠(Oliver Betz)는 식품 산업에 혁명을 일으킬 수 있는 블록체인의 잠재력을 칭찬했습니다. "이 솔루션은 블록체인을 활용하여 식품의 미래를 변화시킬 수 있는 방법을 보여줍니다. 이는 바다에서 콜드 체인을 거쳐 창고, 매장, 궁극적으로 테이블에 이르기까지 전체 식품 공급망에 걸쳐 투명성과 추적성을 확립합니다. Bumble Bee와 같은 기업이 혁신을 실현하도록 지원함으로써 우리는 지식에 대한 소비자의 욕구를 강화하고 그들이 의존하는 브랜드에 대한 신뢰를 강화합니다."

This groundbreaking initiative was initially reported by Coin Rivet. Bumble Bee Foods' adoption of blockchain technology demonstrates a commitment to providing consumers with verifiable information about the origin and ethical sourcing of their seafood products, ensuring the highest standards of quality and sustainability.

이 획기적인 계획은 처음에 Coin Rivet에 의해 보고되었습니다. Bumble Bee Foods의 블록체인 기술 채택은 소비자에게 해산물 제품의 원산지 및 윤리적 소싱에 대한 검증 가능한 정보를 제공하고 최고 수준의 품질과 지속 가능성을 보장하겠다는 약속을 보여줍니다.