ローソンは、テンプラのエビをトッピングしたご飯で私たちを誘惑しますが、テンプラは何もありません。

日本ではほぼすべての価格が上昇し続け、「ワンコイン」ランチ、つまり500円（3.40米ドル）以下のランチをまとめます。

Lawson tempts us with rice topped not with tempura shrimp, but tempura nothing.

ローソンは、テンプラのエビをトッピングしたご飯で私たちを誘惑しますが、テンプラは何もありません。

With prices for just about everything continuing to rise in Japan, putting together a “one-coin” lunch, i.e. a lunch that costs 500 yen (US$3.40) or less (500 yen being Japan’s largest denomination of coin), at a convenience store is getting harder and harder to do. Sure enough, on our recent trip to a branch of the Lawson chain, the fried chicken bento boxed lunch that caught our eye was 599 yen…but next to it was a much lower-priced option.

日本ではほぼすべての価格が上昇し続け、「1コイン」ランチ、つまり500円（3.40米ドル）以下（500円が日本の最大のコインの宗派）を組み立てて、コンビニエンスストアでは難しくなります。案の定、ローソンチェーンの支部への最近の旅行では、目を引いたフライドチキンベントボックスランチは599円でしたが、その隣にははるかに低価格の選択肢がありました。

Lawson’s Tenkasu Gohan is priced at just 297 yen. Not only is that cheaper than their other bento and rice bowls, it’s no more expensive than some of their premium onigiri rice balls.

ローソンのテンカス・ゴハンの価格はわずか297円です。他のベントやライスボウルよりも安いだけでなく、プレミアムオニジリライスボールよりも高価ではありません。

So just what’s in the Tenkasu Gohan? Rice, naturally, as that’s what the Japanese word gohan means. Similarly straightforward, the rice is topped with tankasu…or tempura flakes.

それで、テンカス・ゴハンは何ですか？ご飯、当然、それが日本の言葉が意味することです。同様に簡単に、米にはタンカスまたは天ぷらのフレークがトッピングされています。

Note that we said “tempura flakes” and not “tempura.” That’s because while the word tempura is often used as a catch-all for Japan’s various deep-fried fritters of seafood, chicken, and assorted vegetables, tenkasu is strictly bits of fried batter, with no fancy filling inside. As a matter of fact, tenkasu literally translates to “tempura dregs” or “tempura trash,” as it’s essentially the same as the incidentally formed flakes that get fried when intentionally making tempura shrimp, tempura sweet potatoes, and so on.

「天ぷらのフレーク」と言ったことに注意してください。それは、テムプラという言葉が日本の魚介類、鶏肉、各種野菜のさまざまな揚げ物のフリッターのキャッチオールとしてよく使用されているが、テンカスは揚げたバッターの細かい部分であり、派手な詰め物はありません。実際のところ、Tenkasuは文字通り「Tempura Dregs」または「Tempura Trash」に翻訳されます。これは、偶発的に形成されたフレークと本質的に同じであるため、意図的にTempura Shrimp、Tempura Sweet Totatesなどを作ると揚げられます。

That doesn’t mean that tenkasu isn’t loved, though. It shows up most commonly at noodle restaurants, where it’s sprinkled across the top of a bowl of hot soba or udon for one of the least expensive menu items. You don’t usually see tenkasu on rice, though, but then again you also don’гут see this much of it all in one serving.

それは、テンカスが愛されていないという意味ではありません。最も一般的にはヌードルレストランで表示されます。ここでは、最も安価なメニュー項目の1つで、ホットソバまたはウドンのボウルの上に散らばっています。ただし、通常はご飯にテンカスを見ることはありませんが、それからまた、それの多くを1食分で見ることもありません。

Honestly, looking at the Tenkasu Gohan left us with a complex swirl of emotions, in that it’s a luxuriously large portion of a very cheap ingredient. It certainly looked enticing, however, beckoning us not only with its promise of satisfying starchiness but also the scent of the sweet sauce poured over tempura bowls and the dash of aonori (powdered seaweed) that Lawson seasons the Tenkasu Gohan with.

正直なところ、Tenkasu Gohanを見ると、非常に安価な成分の豪華な大部分であるという点で、感情の複雑な渦巻きが残りました。それは確かに魅力的に見えましたが、満足のいく澱粉性の約束だけでなく、スイートソースの香りがテンプラのボウルと、ローソンがテンカスゴハンを味わうアオノリ（粉末の海藻）のダッシュの上に注がれた香りも手招きしました。

We took our first bite, and quickly discovered that it tasted just as we’d expected, and hoped, that it would. Though regular tempura rice bowls aren’t purposely sprinkled with tenkasu, inevitably some of the batter ends up flaking off the tempura pieces, and the sauce poured over them trickles down to the rice below as well. For more than a few diners, the mixture of rice, sauce, and tenkasu that makes up the last mouthful of their tempura bowl eating session is one of the most enjoyable parts of the experience, and Lawson’s Tenkasu Gohan cuts to the chase and gives you that sensation the whole way through, rather than saving it for just the tail-end of the meal.

私たちは最初の噛みつきを取り、すぐにそれが予想された通り、それがそうすることを望んでいたように味わったことをすぐに発見しました。通常のテンプラライスボウルには意図的にテンカスが振りかけられていませんが、必然的にバッターの一部はテンプラの断片から剥がれ、その上にソースが注がれて、下のライスに滴り落ちます。数人以上の食事のために、天ぷらの食事セッションの最後の口いっぱいを構成する米、ソース、テンカスの混合物は、体験の最も楽しい部分の1つであり、ローソンのテンカス・ゴハンは追いかけて、食事だけではなく、それを節約するのではなく、あなたにその感覚を与えます。

That said, we can’t ignore the fact that this is, ultimately, a rice bowl without the traditional toppings of protein and/or vegetables, like you’d get with a tempura bowl, beef bowl, or pork cutlet bowl. As such, it’s a little hard to escape the feeling that something is missing, and you might feel a certain sense of emptiness if this is the sole component of your meal.

とはいえ、これは最終的には、テンプラボウル、ビーフボウル、または豚カットルボウルで手に入れるように、最終的にはタンパク質や野菜の伝統的なトッピングのないライスボウルであるという事実を無視することはできません。そのため、何かが欠けているという感覚から逃れるのは少し難しいです。これが食事の唯一の要素である場合、ある種の空虚感を感じるかもしれません。

▼ Maybe it would help if Lawson renamed it “Tanuki Gohan,” since tanuki soba/udon is what noodles topped with tempura flakes are called.

▼LawsonがTanuki Soba/UdonがTempuraフレークをトッピングしているものが呼ばれるものであるため、「Tanuki Gohan」と名前を変更した場合に役立つでしょう。

Still, judged solely on the question of how it tastes, we came away very happy with the Tenkasu Gohan, and even if we’re not quite sure we’d say this is a case where less is more, what it is is enough to satisfy your cravings if you’re after that end-of-tempura bowl deliciousness.

それでも、それがどのように味わうかという問題だけで判断され、私たちはTenkasu Gohanに非常に満足しました。たとえこれがより少ない場合、それがあなたの渇望を満たすのに十分な場合、それがあなたの渇望を満たすのに十分であると言わなかったとしても。

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