Die Frühlingsfreude kommt früh: In Renes beginnt die Kirschernte

Laurent Arnaudiès hat mit der Kirschenernte in den Hügeln von Ventoux begonnen. Mit Beginn des Frühlings erwartet er eine reiche Ernte verschiedener Kirschsorten, darunter Burlat, Sumit, Bellise und Starking. Trotz einer herausfordernden Mimosensaison waren die Wetterbedingungen für eine frühe Reifung günstig. Der Davantal, eine traditionelle Schürze, die bei der Kirschenernte verwendet wird, sorgt dafür, dass die empfindlichen Früchte beim Pflücken intakt bleiben.

The Early Arrival of Spring's Delight: Cherry Harvest Commences in Reynès

Die frühe Ankunft der Frühlingsfreuden: Die Kirschernte beginnt in Reynès

Amidst the gusty winds of the tramontane that dance through the sun-kissed hills of Ventous, renowned for their early ripening, Laurent Arnaudiès has embarked on the eagerly anticipated cherry harvest. With a deft flick of his sharp thumbnail, he gently detaches the plump, glistening fruits from their branches, their vibrant hues promising a bountiful season.

Inmitten der böigen Winde des Tramontane, die durch die sonnenverwöhnten Hügel von Ventous tanzen, die für ihre frühe Reife bekannt sind, hat Laurent Arnaudiès mit der mit Spannung erwarteten Kirschernte begonnen. Mit einer geschickten Bewegung seines scharfen Daumennagels löst er sanft die prallen, glitzernden Früchte von ihren Zweigen, deren leuchtende Farben eine üppige Saison versprechen.

The harvest, heralding the arrival of spring, commenced on Wednesday, April 24th, marking an advance of six days compared to last year's kickoff on May 4th. Within hours, Arnaudiès had meticulously gathered 10.5 kilograms of prized Burlat cherries for the La Melba cooperative, their calibers ranging from 22 to 24.

Die Ernte, die die Ankunft des Frühlings ankündigte, begann am Mittwoch, dem 24. April, und bedeutete einen Vorsprung von sechs Tagen im Vergleich zum letztjährigen Start am 4. Mai. Innerhalb weniger Stunden hatte Arnaudiès sorgfältig 10,5 Kilogramm der wertvollen Burlat-Kirschen für die Genossenschaft La Melba gesammelt, deren Kaliber zwischen 22 und 24 lag.

"Without adequate water, the cherries struggle to reach their full size," explains Arnaudiès, acknowledging the challenges posed by the region's prevailing dry conditions. Nonetheless, the promise of abundance abounds, with other cherry varieties such as Sumit, Bellise, and Starking boasting heavily laden branches that sway gently in the breeze.

„Ohne ausreichend Wasser haben die Kirschen Schwierigkeiten, ihre volle Größe zu erreichen“, erklärt Arnaudiès und erkennt die Herausforderungen an, die die vorherrschenden trockenen Bedingungen in der Region mit sich bringen. Nichtsdestotrotz ist das Versprechen des Überflusses groß, denn auch andere Kirschsorten wie Sumit, Bellise und Starking verfügen über schwer beladene Zweige, die sich sanft im Wind wiegen.

Arnaudiès relies on a traditional "davantal" (apron), expertly crafted by Michèle Devezeaud, to safeguard his precious harvest. The vibrant fabric, meticulously selected by Arnaudiès himself, is cinched at the waist by a "veta" (lace) that crisscrosses behind and ties securely in front, ensuring the skirt of the apron remains firmly in place. This ingenious design prevents the cherries from tumbling unceremoniously to the ground when the "falda" (skirt) is fully loaded.

Arnaudiès verlässt sich auf eine traditionelle „Davantal“ (Schürze), die von Michèle Devezeaud fachmännisch gefertigt wurde, um seine kostbare Ernte zu schützen. Der leuchtende Stoff, den Arnaudiès selbst sorgfältig ausgewählt hat, wird in der Taille durch eine „Veta“ (Spitze) festgehalten, die hinten kreuz und quer verläuft und vorne sicher gebunden wird, sodass der Rock der Schürze fest an seinem Platz bleibt. Diese ausgeklügelte Konstruktion verhindert, dass die Kirschen bei voller Beladung der „Falda“ (Rock) kurzerhand zu Boden fallen.

Anticipating a more bountiful harvest next Monday, Arnaudiès eagerly awaits the ripening of the remaining Burlat cherries. However, the looming threat of rain casts a shadow over the otherwise promising outlook, as excessive moisture can cause the delicate fruits to burst, marring their pristine appearance.

Arnaudiès erwartet am nächsten Montag eine reichhaltigere Ernte und wartet gespannt auf die Reifung der verbleibenden Burlat-Kirschen. Der drohende Regen wirft jedoch einen Schatten auf die ansonsten vielversprechenden Aussichten, da übermäßige Feuchtigkeit dazu führen kann, dass die empfindlichen Früchte platzen und ihr makelloses Aussehen beeinträchtigen.

The cherry harvest, a time-honored tradition in Reynès, is not merely a commercial endeavor but also a celebration of the season's bounty. The vibrant colors, tantalizing aromas, and sweet flavors of these early fruits evoke a sense of joy and anticipation, heralding the arrival of warmer days and brighter times ahead.

Die Kirschernte, eine altehrwürdige Tradition in Reynès, ist nicht nur ein kommerzielles Unterfangen, sondern auch eine Feier des Reichtums der Saison. Die leuchtenden Farben, verlockenden Aromen und süßen Geschmacksrichtungen dieser frühen Früchte wecken ein Gefühl der Freude und Vorfreude und kündigen die Ankunft wärmerer Tage und schönerer Zeiten an.

As the cherry season unfolds, it offers a unique opportunity to savor the ephemeral beauty of spring and the fruits of the land's bountiful harvest. Arnaudiès, a seasoned farmer with a deep appreciation for the rhythms of nature, tends to his trees with meticulous care, ensuring that each cherry reaches its full potential.

Während sich die Kirschsaison entfaltet, bietet sie eine einzigartige Gelegenheit, die vergängliche Schönheit des Frühlings und die Früchte der reichen Ernte des Landes zu genießen. Arnaudiès, ein erfahrener Landwirt mit einem tiefen Verständnis für die Rhythmen der Natur, pflegt seine Bäume mit größter Sorgfalt und sorgt dafür, dass jede Kirsche ihr volles Potenzial entfaltet.

In the fields of Reynès, where the cherry trees stand as graceful sentinels, the harvest is a testament to the harmonious interplay between human endeavor and the natural world. The delicate fruits, nurtured by the warm embrace of the Mediterranean sun and the skilled hands of local farmers, embody the essence of spring's renewal.

Auf den Feldern von Reynès, wo die Kirschbäume als anmutige Wächter stehen, ist die Ernte ein Beweis für das harmonische Zusammenspiel zwischen menschlichem Streben und der Natur. Die zarten Früchte, genährt von der warmen Umarmung der Mittelmeersonne und den geschickten Händen der örtlichen Bauern, verkörpern die Essenz der Frühlingserneuerung.

As the harvest progresses, the sweet scent of cherries wafts through the air, carried by the gentle breeze that whispers secrets of the countryside. It is a symphony of flavors and aromas that captures the essence of spring, a season of hope, rebirth, and bountiful harvests.

Während die Ernte voranschreitet, weht der süße Duft der Kirschen durch die Luft, getragen von der sanften Brise, die uns Geheimnisse der Landschaft zuflüstert. Es ist eine Symphonie aus Geschmacksrichtungen und Aromen, die die Essenz des Frühlings einfängt, einer Zeit der Hoffnung, des Wiederauflebens und reicher Ernten.

In Reynès, the cherry harvest is more than just a commercial activity; it is a cultural heritage that connects the present to the past, a symbol of the enduring bond between the land and its people. The farmers, with their deep understanding of the local terroir and unwavering dedication to their craft, are the guardians of this tradition, ensuring that the flavors of spring continue to grace our tables year after year.

In Reynès ist die Kirschernte mehr als nur eine kommerzielle Aktivität; Es ist ein kulturelles Erbe, das die Gegenwart mit der Vergangenheit verbindet, ein Symbol für die dauerhafte Verbindung zwischen dem Land und seinen Menschen. Die Bauern sind mit ihrem tiefen Verständnis für das lokale Terroir und ihrer unerschütterlichen Hingabe an ihr Handwerk die Hüter dieser Tradition und sorgen dafür, dass die Aromen des Frühlings Jahr für Jahr unsere Tische zieren.

As the sun sets on the cherry orchards of Reynès, casting a golden glow on the ripening fruit, the harvest draws to a close, leaving behind a sense of contentment and anticipation. The abundance of cherries promises sweet moments throughout the summer, their vibrant hues and delectable flavors a constant reminder of the season's bounty.

Wenn die Sonne in den Kirschgärten von Reynès untergeht und die reifenden Früchte in goldenem Glanz erstrahlt, neigt sich die Ernte dem Ende zu und hinterlässt ein Gefühl der Zufriedenheit und Vorfreude. Die Fülle an Kirschen verspricht den ganzen Sommer über süße Momente, ihre leuchtenden Farben und köstlichen Aromen erinnern ständig an die Fülle der Saison.

In the kitchens of homes and restaurants alike, the cherries of Reynès will soon be transformed into delectable culinary creations, their versatility lending itself to a myriad of sweet and savory dishes. From classic cherry pies and tarts to innovative savory sauces and marinades, these fruits add a touch of elegance and sophistication to every occasion.

In den Küchen von Haushalten und Restaurants werden die Kirschen von Reynès bald in köstliche kulinarische Kreationen verwandelt, deren Vielseitigkeit sich für eine Vielzahl süßer und herzhafter Gerichte eignet. Von klassischen Kirschkuchen und -törtchen bis hin zu innovativen herzhaften Saucen und Marinaden verleihen diese Früchte jedem Anlass einen Hauch von Eleganz und Raffinesse.

But beyond their culinary appeal, the cherries of Reynès also hold a special place in the hearts of the local community. They are a source of pride, a symbol of the region's rich agricultural heritage, and a testament to the enduring spirit of its people.

Doch über ihren kulinarischen Reiz hinaus nehmen die Kirschen von Reynès auch einen besonderen Platz im Herzen der örtlichen Gemeinde ein. Sie sind eine Quelle des Stolzes, ein Symbol für das reiche landwirtschaftliche Erbe der Region und ein Beweis für den dauerhaften Geist ihrer Menschen.

As the last rays of sunlight fade into the horizon, the harvest comes to an end, but the memory of the cherries of Reynès will linger long after the season has passed. They are a reminder of the fleeting beauty of spring, the bounty of nature, and the enduring traditions that connect us to the land.

Wenn die letzten Sonnenstrahlen am Horizont verschwinden, geht die Ernte zu Ende, aber die Erinnerung an die Kirschen von Reynès wird noch lange nach Ende der Saison nachklingen. Sie erinnern an die flüchtige Schönheit des Frühlings, die Fülle der Natur und die dauerhaften Traditionen, die uns mit dem Land verbinden.