法国上维埃纳州酒吧蓬勃发展

在上维埃纳省，酒吧数量在过去 16 年里大幅增长，居民人数少于 1,000 人的社区增加了 169%，居民人数为 1,000 至 10,000 人的城镇增加了 42%。这一增长超过了全国平均水平。虽然该省酒吧的平均寿命为 9.8 年，但最持久的酒吧是位于 Ambazac 的“Au Bon Coin”，它已经营业了 115 年，令人印象深刻。

La Haute-Vienne, un vivier florissant pour les établissements de boissons

上维埃纳省是饮酒场所蓬勃发展的温床

Depuis 16 ans, le nombre de bars en Haute-Vienne a connu une croissance remarquable, avec une augmentation significative de 34 %. Cette tendance s'étend à travers le département, notamment dans les petites communes de moins de 1 000 habitants, où la croissance a atteint 169 %, et dans les villes de 1 000 à 10 000 habitants, où elle a atteint 42 %. Ces chiffres dépassent largement la moyenne nationale, témoignant du dynamisme de ce secteur en Haute-Vienne.

过去16年里，上维埃纳省的酒吧数量经历了显着增长，大幅增长了34%。这一趋势遍及整个部门，特别是在居民人数不足 1,000 人的小城镇中，增长率达到 169%，在居​​民人数为 1,000 至 10,000 人的城镇中，增长率达到 42%。这些数字远远超过全国平均水平，证明了上维埃纳省该行业的活力。

Un tissu dense d'établissements à travers le département

整个部门密集的机构网络

L'Insee recense aujourd'hui 270 bars présents dans près de 80 communes de Haute-Vienne. Limoges, la préfecture du département, se distingue par le nombre le plus élevé d'établissements de boissons, avec 115 débits recensés. D'autres villes comme Saint-Junien (10), Saint-Yrieix-la-Perche (8), Saint-Léonard-de-Noblat (8), Val-d'Oire-et-Gartempe (7), Bellac (6), Ambazac et Eymoutiers (4), ainsi que Cognac-la-Forêt, Condat-sur-Vienne, Feytiat, Magnac-Laval, Meuzac, Peyrat-le-Château et Rochechouart (3) complètent le top des communes les mieux pourvues en bars.

INSEE 目前列出了上维埃纳省近 80 个城市的 270 家酒吧。该省的辖区利摩日因拥有最多的饮酒场所而脱颖而出，共有 115 家场所。其他城市如圣瑞尼安 (10)、圣伊里耶拉佩尔什 (8)、圣莱昂纳尔德诺布拉 (8)、瓦尔德瓦勒和加尔唐普 (7)、贝拉克 (6)、 Ambazac 和 Eymoutiers (4)，以及 Cognac-la-Forêt、Condat-sur-Vienne、Feytiat、Magnac-Laval、Meuzac、Peyrat-le-Château 和 Rochechouart (3) 成为酒吧配备最完善的城市之首。

Des lieux de vie et de convivialité au cœur des communes

社区中心的生活和欢乐场所

Pour les habitants des communes rurales, les bars jouent un rôle essentiel dans la vie sociale et le maintien du lien intergénérationnel. Sylvie Marche-Bichaud, propriétaire du bar Chez Sylvie à Peyrat-de-Bellac, témoigne : "Ici, c'est un lieu de vie. Si quelqu'un a besoin de quelque chose, on est toujours là." Malgré une évolution des habitudes de consommation, les bars restent des endroits où les clients peuvent se retrouver et partager des moments de convivialité.

对于农村社区的居民来说，酒吧在社交生活和维持代际联系中发挥着至关重要的作用。佩拉德贝拉克 (Peyrat-de-Bellac) Chez Sylvie 酒吧的老板西尔维·马尔什-比绍 (Sylvie Marche-Bichaud) 说：“这里是一个生活之地。如果有人需要什么，我们总是在那里。”尽管消费习惯发生了变化，酒吧仍然是顾客见面和分享欢乐时光的地方。

Une offre variée et des noms évocateurs

多样化的产品和令人回味的名字

Parmi les nombreux établissements recensés, certains noms reviennent fréquemment, reflétant l'identité et l'histoire des communes. Ainsi, "Le Café des Sports" ou "Le Bar des Sports" est le nom le plus répandu en Haute-Vienne, avec sept établissements portant cette appellation. Parmi les autres noms courants, on retrouve également "Le Café de la Paix" (5), "Le Marigny" (3) et "Le Chiquito" (2).

在列出的众多机构中，某些名称经常重复出现，反映了城市的身份和历史。因此，“Le Café des Sports”或“Le Bar des Sports”是上维埃纳省最常见的名称，有七家餐厅以这个名称命名。其他常见名称还包括“Le Café de la Paix”(5)、“Le Marigny”(3) 和“Le Chiquito”(2)。

Une durée de vie moyenne stable et une présence féminine en hausse

平均寿命稳定，女性比例不断增加

En Haute-Vienne, la durée de vie moyenne d'un bar est de 9,8 ans, une stabilité légèrement supérieure à la moyenne nationale (9,2 ans). Cette donnée révèle la pérennité relative de ces établissements au sein du tissu économique local. Concernant la propriété des bars, on constate une présence croissante des femmes dans le département : 45 bars sont détenus par des femmes, contre 61 par des hommes. Cette tendance indique une évolution positive vers une plus grande parité dans le secteur.

在上维埃纳省，酒吧的平均寿命为9.8年，稳定性略高于全国平均水平（9.2年）。该数据揭示了这些机构在当地经济结构中的相对可持续性。关于酒吧的所有权，我们注意到该部门的女性人数不断增加：45 家酒吧由女性拥有，而男性拥有 61 家酒吧。这一趋势表明该行业正朝着更加平等的方向积极发展。

"Au Bon Coin", le plus ancien bar de Haute-Vienne

“Au Bon Coin”，上维埃纳省最古老的酒吧

Situé à Ambazac, le bar-pmu "Au Bon Coin" est le plus ancien bar du département, avec une ouverture remontant à 1909. Cet établissement familial, tenu par Maria-Alexandrina et son mari Daniel depuis 34 ans, possède une clientèle fidèle et un charme typique. Malgré les années, "Au Bon Coin" reste un lieu de rencontre important pour les habitants d'Ambazac.

位于 Ambazac 的酒吧-pmu“Au Bon Coin”是该部门最古老的酒吧，于 1909 年开业。这家家庭酒吧由 Maria-Alexandrina 和她的丈夫 Daniel 经营了 34 年，具有忠诚和典型的魅力。尽管多年来，“Au Bon Coin”仍然是阿姆巴扎克居民的重要聚会场所。

Un secteur dynamique malgré les défis économiques

尽管面临经济挑战，该行业仍然充满活力

Le secteur des bars en Haute-Vienne fait face à des défis multiples, notamment la concurrence des grandes surfaces et l'évolution des habitudes de consommation. Cependant, le dynamisme observé dans le département témoigne d'une capacité de résilience et d'adaptation. Les bars continuent de remplir un rôle essentiel dans la vie sociale des communes, tout en adaptant leur offre et leurs services aux attentes des clients. Ils constituent ainsi un maillon important du tissu économique local et contribuent à l'attractivité du territoire.

上维埃纳省的酒吧业面临多重挑战，特别是来自超市的竞争和不断变化的消费习惯。然而，该部门所观察到的活力表明了其复原力和适应能力。酒吧继续在社区的社交生活中发挥重要作用，同时根据客户的期望调整其产品和服务。因此，它们构成了当地经济结构的重要环节，并为该地区的吸引力做出了贡献。