法國上維埃納酒吧蓬勃發展

在上維埃納省，酒吧數量在過去 16 年大幅增長，居民人數少於 1,000 人的社區增加了 169%，居民人數為 1,000 至 10,000 人的城鎮增加了 42%。這一增長超過了全國平均。雖然該省酒吧的平均壽命為 9.8 年，但最持久的酒吧是位於 Ambazac 的“Au Bon Coin”，它已經營業了 115 年，令人印象深刻。

La Haute-Vienne, un vivier florissant pour les établissements de boissons

上維埃納省是飲酒場所蓬勃發展的溫床

Depuis 16 ans, le nombre de bars en Haute-Vienne a connu une croissance remarquable, avec une augmentation significative de 34 %. Cette tendance s'étend à travers le département, notamment dans les petites communes de moins de 1 000 habitants, où la croissance a atteint 169 %, et dans les villes de 1 000 à 10 000 habitants, où elle a atteint 42 %. Ces chiffres dépassent largement la moyenne nationale, témoignant du dynamisme de ce secteur en Haute-Vienne.

過去16年裡，上維埃納省的酒吧數量經歷了顯著增長，大幅增加了34%。這一趨勢遍及整個部門，特別是在居民人數不足 1,000 人的小城鎮中，增長率達到 169%，在居​​民人數為 1,000 至 10,000 人的城鎮中，增長率達到 42%。這些數字遠遠超過全國平均水平，證明了上維埃納省該行業的活力。

Un tissu dense d'établissements à travers le département

整個部門密集的機構網絡

L'Insee recense aujourd'hui 270 bars présents dans près de 80 communes de Haute-Vienne. Limoges, la préfecture du département, se distingue par le nombre le plus élevé d'établissements de boissons, avec 115 débits recensés. D'autres villes comme Saint-Junien (10), Saint-Yrieix-la-Perche (8), Saint-Léonard-de-Noblat (8), Val-d'Oire-et-Gartempe (7), Bellac (6), Ambazac et Eymoutiers (4), ainsi que Cognac-la-Forêt, Condat-sur-Vienne, Feytiat, Magnac-Laval, Meuzac, Peyrat-le-Château et Rochechouart (3) complètent le top des communes les mieux pourvues en bars.

INSEE 目前列出了上維埃納省近 80 個城市的 270 家酒吧。該省的轄區利摩日因擁有最多的飲酒場所而脫穎而出，共有 115 家場所。其他城市如聖瑞尼安(10)、聖伊里耶拉佩爾什(8)、聖萊昂納爾德諾布拉(8)、瓦爾德瓦勒和加爾唐普(7)、貝拉克( 6)、 Ambazac 和 Eymoutiers (4)，以及 Cognac-la-Forêt、Condat-sur-Vienne、Feytiat、Magnac-Laval、Meuzac、Peyrat-le-Château 和 Rochechouart (3) 成為酒吧配備最完善的城市之首。

Des lieux de vie et de convivialité au cœur des communes

社區中心的生活和歡樂場所

Pour les habitants des communes rurales, les bars jouent un rôle essentiel dans la vie sociale et le maintien du lien intergénérationnel. Sylvie Marche-Bichaud, propriétaire du bar Chez Sylvie à Peyrat-de-Bellac, témoigne : "Ici, c'est un lieu de vie. Si quelqu'un a besoin de quelque chose, on est toujours là." Malgré une évolution des habitudes de consommation, les bars restent des endroits où les clients peuvent se retrouver et partager des moments de convivialité.

對於農村社區的居民來說，酒吧在社交生活和維持代際聯繫中發揮著至關重要的作用。佩拉德貝拉克(Peyrat-de-Bellac) Chez Sylvie 酒吧的老闆西爾維·馬爾什-比紹(Sylvie Marche-Bichaud) 說：「這裡是一個生活之地。如果有人需要什麼，我們總是在那裡。儘管消費習慣發生了變化，酒吧仍然是顧客見面和分享歡樂時光的地方。

Une offre variée et des noms évocateurs

多樣化的產品和令人回味的名字

Parmi les nombreux établissements recensés, certains noms reviennent fréquemment, reflétant l'identité et l'histoire des communes. Ainsi, "Le Café des Sports" ou "Le Bar des Sports" est le nom le plus répandu en Haute-Vienne, avec sept établissements portant cette appellation. Parmi les autres noms courants, on retrouve également "Le Café de la Paix" (5), "Le Marigny" (3) et "Le Chiquito" (2).

在列出的眾多機構中，某些名稱經常重複出現，反映了城市的身份和歷史。因此，「Le Café des Sports」或「Le Bar des Sports」是上維埃納省最常見的名稱，有七家餐廳以這個名稱命名。其他常見名稱還包括「Le Café de la Paix」(5)、「Le Marigny」(3) 和「Le Chiquito」(2)。

Une durée de vie moyenne stable et une présence féminine en hausse

平均壽命穩定，女性比例不斷增加

En Haute-Vienne, la durée de vie moyenne d'un bar est de 9,8 ans, une stabilité légèrement supérieure à la moyenne nationale (9,2 ans). Cette donnée révèle la pérennité relative de ces établissements au sein du tissu économique local. Concernant la propriété des bars, on constate une présence croissante des femmes dans le département : 45 bars sont détenus par des femmes, contre 61 par des hommes. Cette tendance indique une évolution positive vers une plus grande parité dans le secteur.

在上維埃納省，酒吧的平均壽命為9.8年，穩定性略高於全國平均（9.2年）。這些數據揭示了這些機構在當地經濟結構中的相對可持續性。關於酒吧的所有權，我們注意到該部門的女性人數不斷增加：45 家酒吧由女性擁有，而男性擁有 61 家酒吧。這一趨勢顯示該行業正朝著更平等的方向積極發展。

"Au Bon Coin", le plus ancien bar de Haute-Vienne

“Au Bon Coin”，上維埃納省最古老的酒吧

Situé à Ambazac, le bar-pmu "Au Bon Coin" est le plus ancien bar du département, avec une ouverture remontant à 1909. Cet établissement familial, tenu par Maria-Alexandrina et son mari Daniel depuis 34 ans, possède une clientèle fidèle et un charme typique. Malgré les années, "Au Bon Coin" reste un lieu de rencontre important pour les habitants d'Ambazac.

位於 Ambazac 的酒吧-pmu“Au Bon Coin”是該部門最古老的酒吧，於 1909 年開業。儘管多年來，「Au Bon Coin」仍然是阿姆巴扎克居民的重要聚會場所。

Un secteur dynamique malgré les défis économiques

儘管面臨經濟挑戰，該行業仍充滿活力

Le secteur des bars en Haute-Vienne fait face à des défis multiples, notamment la concurrence des grandes surfaces et l'évolution des habitudes de consommation. Cependant, le dynamisme observé dans le département témoigne d'une capacité de résilience et d'adaptation. Les bars continuent de remplir un rôle essentiel dans la vie sociale des communes, tout en adaptant leur offre et leurs services aux attentes des clients. Ils constituent ainsi un maillon important du tissu économique local et contribuent à l'attractivité du territoire.

上維埃納省的酒吧業面臨多重挑戰，特別是來自超市的競爭和不斷變化的消費習慣。然而，該部門所觀察到的活力顯示了其復原力和適應能力。酒吧繼續在社區的社交生活中發揮重要作用，同時根據客戶的期望調整其產品和服務。因此，它們構成了當地經濟結構的重要環節，並為該地區的吸引力做出了貢獻。