구정 2013 : 방콕에서 축하 할 곳

지금부터 2 월 10 일까지, 수상 경력에 빛나는 중국 광동식 레스토랑 인 Mott 32 Bangkok은 뱀의 해에 뱀의 요리를 통해 특별히 선별 된 구정 요리와 함께 Mott 32 Bangkok 's Executive Chinese와 함께 노래를 부릅니다. Han Long Hua 요리사.

Centara Grand at CentralWorld presents a special "Lucky Orange" cake at Tea & Tipple on the 23rd floor and Mill & Co on the ground floor to welcome the Year of the Snake with a touch of citrus luck. The cake is a contemporary take on the traditional Nian Gao, combining classic flavours with a unique orange twist to symbolise prosperity and good fortune for the coming year.

Centralworld의 Centara Grand는 23 층의 Tea & Tipple에서 특별한 "Lucky Orange"케이크를, 1 층의 Mill & Co를 선보일되어 감귤 운을 만지면서 뱀의 해를 환영합니다. 케이크는 전통적인 Nian Gao를 현대적으로 테이크하여 고전적인 맛을 독특한 오렌지 트위스트와 결합하여 내년의 번영과 행운을 상징합니다.

Dynasty Restaurant at Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok offers the exclusive "Yee Sang" on Chinese New Year's Day, a symbolic dish believed to bring happiness, prosperity and good fortune throughout the year. Crafted by chef Jackie, other Chinese specials include prosperity raw fish salad, emperor's treasure pot (poon choi), Hong Kong-style roasted suckling pig, braised lobster E-Fu noodles and steamed red grouper in soy sauce. Every table dining on Chinese New Year's Day will receive a complimentary Auspicious Tangerine Tree (one per table) and there will be Golden Nest Dessert for all guests.

Central Plaza Ladprao Bangkok의 Centara Grand의 Dynasty Restaurant은 중국 설날에 독점적 인 "Yee Sang"을 제공합니다. 요리사 Jackie가 제작 한 다른 중국 스페셜에는 번영 생선 샐러드, 황제의 보물 냄비 (Poon Choi), 홍콩 스타일의 구운 젖먹이 돼지, 찐 랍스터 e-fu 국수 및 콩 소스의 찐 붉은 그 로퍼가 포함됩니다. 구정의 날에 식사를하는 모든 테이블에는 무료 귤 트리 (테이블 당 하나)가 무료로 상서로운 귤 트리가 제공되며 모든 손님에게는 황금 둥지 디저트가 있습니다.

Chinese chefs at The Pavilion restaurant at Dusit Thani Bangkok will curate The Auspicious set menu which can be shared among four guests. The menu includes Prosperity Yu Sheng featuring premium fresh salmon, crisp shredded vegetables, and a tangy plum sauce accented with fragrant sesame oil; Dim Sum Quartet with pan-fried Chinese chive dumplings with shrimp, deep-fried taro puff with confit duck, steamed Har Gow, and steamed custard salted egg yolk buns; and double-boiled herbal soup featuring a combination of abalone, Phuket-sourced fresh fish maw, and dried scallops. Main courses feature traditional wok-fried delights including premium Wagyu Beef with black pepper sauce, wok-fried celtuce with crab cream sauce, and steamed grouper with superior soy sauce. As a final touch of longevity, enjoy E-Fu noodles enhanced with a Western twist of braised Boston lobster, cheese, and butter sauce. Traditional Chinese Rice Dumplings are available as desserts.

Dusit Thani Bangkok의 Pavilion Restaurant의 중국 요리사는 4 명의 손님과 공유 할 수있는 상서로운 세트 메뉴를 선별합니다. 메뉴에는 프리미엄 신선한 연어, 바삭 바삭한 파쇄 야채, 향기로운 참깨가 강조된 탱키 매실 소스가 특징 인 Prosperity Yu Sheng이 포함됩니다. 새우를 곁들인 팬 튀김 중국의 chive 만두를 곁들인 딤섬 쿼트, confit duck, 찐 Har Gow 및 찐 커스터드 소금에 절인 달걀 노른자 빵을 곁들인 튀김 타로 퍼프; 그리고 전복, 푸켓 소스 신선한 물고기 멍청이 및 말린 가리비의 조합이 특징 인 이중 보일 허브 수프. 메인 코스에는 후추 소스를 곁들인 프리미엄 와규 쇠고기, 게 크 크림 소스를 곁들인 냄비에 젖은 셀투스, 우수한 간장을 곁들인 찐 그루퍼를 포함한 전통적인 냄비가 튀는 즐거움이 있습니다. 수명의 마지막 터치로서 찐 보스턴 랍스터, 치즈 및 버터 소스의 서쪽 트위스트로 향상된 E-Fu 국수를 즐기십시오. 전통적인 중국 쌀 만두는 디저트로 제공됩니다.

The award-winning Chinese restaurant Mei Jiang at The Peninsula Bangkok offers a specially curated Chinese New Year dinner set menu which showcases a selection of exquisite dishes, including roasted pork belly, fried Alaskan king crab leg with homemade salted egg yolk paste, steamed red grouper fillet with Tianjin preserved vegetables and soy sauce, and stir-fried Japanese A3 Wagyu Sirloin with black garlic and barbecue sauce, among others. Each dish can be paired with an optional superb tea selection to enhance flavours. An a la carte menu is also available. Additionally, Mei Jiang also offers an array of dim sum for lunch, made with fresh ingredients and a variety of flavours. Handcrafted dumplings and wok-style dishes bring an authentic touch to the Cantonese dim sum experience. Featured dishes include the timeless classic Har Gow, barbecued pork puff, black truffle dumpling, braised tiger prawn with E-Fu Noodles, crispy shrimp cheung fun, and a unique creamy almond soup with deep-fried custard sesame Ball, and many more.

반도 방콕의 수상 경력에 빛나는 중국 식당 Mei Jiang은 구운 돼지 고기 배, 튀긴 알래스카 왕 게 다리를 포함한 절묘한 요리를 선보이는 특별하게 선별 된 중국 설날 디너 세트 메뉴를 제공합니다. Tianjin을 곁들인 필렛은 야채와 간장을 보존하고 검은 마늘과 바베큐 소스를 곁들인 일본어 A3 Wagyu 등심을 볶습니다. 각 요리는 맛을 향상시키기 위해 선택적인 훌륭한 차 선택과 짝을 이룰 수 있습니다. A LA Carte 메뉴도 제공됩니다. 또한 Mei Jiang은 점심 식사를위한 다양한 딤섬을 제공하며 신선한 재료와 다양한 맛으로 만들어졌습니다. 수제 만두와 냄비 식 요리는 광동어 딤섬 경험에 확실한 터치를 가져옵니다. 주요 요리에는 시대를 초월한 클래식 한 Har Gow, 바비큐 돼지 고기 퍼프, 검은 송로 버섯 만두, e-fu 국수를 곁들인 찐 호랑이 새우, 바삭한 새우 cheung 재미, 그리고 튀긴 커스터드 참깨가있는 독특한 크림 같은 아몬드 수프 등이 있습니다.

Special Chinese New Year set menus are offered at Riverside Terrace in Mandarin Oriental, Bangkok, including Golden Jade Snake Set Menu and Red Diamond Prosperity Set Menu. The former features highlights like roasted Peking duck, wok-grilled king prawns with rice wine, and Reunion waxed-meat rice, while the latter includes golden suckling pig, wagyu beef tenderloin in black pepper sauce, and steamed cod with rainbow vegetables. A sweet note to end the meal is Happiness Ang Pow dessert buffet, offering an array of festive treats including Mandarin Gold Cake, pandan lucky coin mille-feuille, and live dessert stations. For this occasion, auspicious pastries are also available from The Mandarin Oriental Shop.

Special Chinese New Year Set 메뉴는 Golden Jade Snake 세트 메뉴와 Red Diamond Prosperity Set 메뉴를 포함하여 방콕의 Mandarin Oriental의 Riverside Terrace에서 제공됩니다. 전자의 특징은 구운 북경 오리, 쌀 와인을 곁들인 Wok-Grille King Prawns 및 Reunion Waxed-Meat Rice와 같은 강조 표시를하는 반면, 후자는 황금 젖먹이 돼지, 후추 소스에있는 Wagyu Beef Inderloin 및 Rainbow Begetables와 함께 찐 대구를 포함합니다. 식사를 끝내기위한 달콤한 메모는 Mandarin Gold Cake, Pandan Lucky Coin Mille-Feuille 및 Live Dessert Stations를 포함한 축제 간식을 제공합니다. 이 경우 Mandarin Oriental Shop에서도 상서로운 패스트리도 제공됩니다.

Special Chinese New Year feasts at The Glass House at Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok -- apart from its usual International Buffet offerings -- include Chinese favourites like steaming fresh dim sum, suckling pig, roasted duck, drunken chicken, Chinese style stir-fried shrimp with cashew nuts, wok-fried egg noodles with crab meat and mushroom and Chinese desserts.

Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok에있는 Glass House에서 특별한 중국 설날 축제-일반적인 국제 뷔페 제품 외에도 신선한 딤섬, 젖먹이 돼지, 구운 오리, 술취한 닭고기, 중국 스타일의 볶은 새우와 같은 중국식 즐겨 찾기가 포함됩니다. 캐슈 너트, 게 고기와 버섯과 중국 디저트를 곁들인 냄비에 튀긴 계란 국수.

At Cuisine Unplugged in Pullman Bangkok King Power, a seafood on ice selection features king crab legs, tiger prawns, and blue crab claws, alongside the finest offerings at the Sashimi Station, including salmon, hamachi, and mackerel. Options also include handcrafted favourites at the dim sum Station, such as Boston lobster har gow, pork and foie gras shumai, and vegetable fun guo. Signature highlights are Grouper Shanghai Style soup, and steamed pork ribs with black bean. There will also be lion dance performances on Jan 29 at 10am and 7pm.

Pullman Bangkok King Power에서 플러그되지 않은 요리에서 얼음 선택의 해산물에는 Salmon, Hamachi 및 Mackerel을 포함한 Sashimi 역에서 가장 훌륭한 제품과 함께 King Crab Legs, Tiger Prawns 및 Blue Crab Claws가 있습니다. 옵션에는 Boston Lobster Har Gow, Pork 및 Foie Gras Shumai와 같은 딤섬 스테이션의 수제 즐겨 찾기 및 야채 Fun Guo도 포함됩니다. 시그니처 하이라이트는 그로퍼 상하이 스타일의 수프와 검은 콩을 곁들인 찐 돼지 갈비입니다. 1 월 29 일 오전 10시와 오후 7시에 라이온 댄스 공연도 ​​있습니다.

Avani Sukhumvit Bangkok Hotel marks the arrival of the Year of the Snake with a month-long celebration of Chinese flavours in an all-you-can-eat buffet served in a la carte style at Greenhouse Restaurant & Terrace Bar, located on the 7th floor. Highlights include Peking duck, fish maw soup with crab meat, dim sum, Chinese lava buns and more.

Avani Sukhumvit Bangkok Hotel은 7 층에 위치한 Greenhouse Restaurant & Terrace Bar의 LA Carte 스타일로 제공되는 모든 캔이 먹는 뷔페에서 한 달 동안 중국 풍미를 축하하는 뱀의 해에 도착했습니다. . 하이라이트로는 북경 오리, 게 고기를 곁들인 생선 턱 수프, 딤섬, 중국 용암 빵 등이 있습니다.

Savio's daily buffet at Chatrium Grand Bangkok features an exquisite menu of Chinese

Chatrium Grand Bangkok의 Savio의 일일 뷔페는 중국의 절묘한 메뉴를 갖추고 있습니다.