Chinesisches Neujahr 2013: Wo in Bangkok feiert

Von jetzt an bis zum 10. Februar, Mott 32 Bangkok, das preisgekrönte chinesische kantonesisches Restaurant, richtet im Jahr der Schlange mit einem speziell kuratierten chinesischen Neujahrsgerichten unter dem kulinarischen Meisterschaft des Chefkochs Lee Man, Lee Man Sing mit Mott 32 Bangkoks Chinesischer Chinesisches Chinesisches Chinesisch-Chefkoch Lee Man Sing Küchenchef Han Long Hua.

Centara Grand at CentralWorld presents a special "Lucky Orange" cake at Tea & Tipple on the 23rd floor and Mill & Co on the ground floor to welcome the Year of the Snake with a touch of citrus luck. The cake is a contemporary take on the traditional Nian Gao, combining classic flavours with a unique orange twist to symbolise prosperity and good fortune for the coming year.

Centara Grand in Centralworld präsentiert einen speziellen "Lucky Orange" -Kuchen im Tea & Tipple im 23. Stock und im Mill & Co im Erdgeschoss, um das Jahr der Schlange mit einem Hauch von Zitrusglück willkommen zu heißen. Der Kuchen ist eine zeitgemäße Einstellung zum traditionellen Nian Gao, das klassische Aromen mit einer einzigartigen orangefarbenen Wendung kombiniert, um Wohlstand und Glück für das kommende Jahr zu symbolisieren.

Dynasty Restaurant at Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok offers the exclusive "Yee Sang" on Chinese New Year's Day, a symbolic dish believed to bring happiness, prosperity and good fortune throughout the year. Crafted by chef Jackie, other Chinese specials include prosperity raw fish salad, emperor's treasure pot (poon choi), Hong Kong-style roasted suckling pig, braised lobster E-Fu noodles and steamed red grouper in soy sauce. Every table dining on Chinese New Year's Day will receive a complimentary Auspicious Tangerine Tree (one per table) and there will be Golden Nest Dessert for all guests.

Das Dynasty Restaurant im Centara Grand am Central Plaza Ladprao Bangkok bietet das exklusive "Yee Sang" am chinesischen Neujahrstag, ein symbolisches Gericht, von dem das ganze Jahr über Glück, Wohlstand und Glück führen sollen. Weitere chinesische Specials von Chefkoch Jackie sind Wohlstandsfischsalat, Kaiser-Schatztopf (Poon Choi), geröstetes Schweinchen in Hongkong-Stil, geschmorte Hummer-E-Fu-Nudeln und gedämpfte rote Zackenbarsch in Sojasauce. Jeder Tisch, der am chinesischen Neujahrstag speisen wird, erhält einen kostenlosen, glückverheißenden Tangerine -Baum (einen pro Tisch) und es wird für alle Gäste goldenes Nestdessert geben.

Chinese chefs at The Pavilion restaurant at Dusit Thani Bangkok will curate The Auspicious set menu which can be shared among four guests. The menu includes Prosperity Yu Sheng featuring premium fresh salmon, crisp shredded vegetables, and a tangy plum sauce accented with fragrant sesame oil; Dim Sum Quartet with pan-fried Chinese chive dumplings with shrimp, deep-fried taro puff with confit duck, steamed Har Gow, and steamed custard salted egg yolk buns; and double-boiled herbal soup featuring a combination of abalone, Phuket-sourced fresh fish maw, and dried scallops. Main courses feature traditional wok-fried delights including premium Wagyu Beef with black pepper sauce, wok-fried celtuce with crab cream sauce, and steamed grouper with superior soy sauce. As a final touch of longevity, enjoy E-Fu noodles enhanced with a Western twist of braised Boston lobster, cheese, and butter sauce. Traditional Chinese Rice Dumplings are available as desserts.

Chinesische Köche im Pavilion Restaurant im Dusit Thani Bangkok werden das glückverheißende Menü mit der Auswahl an vier Gästen kuratieren. Auf der Speisekarte stehen Wohlstand Yu Sheng mit erstklassigem frischem Lachs, knusprigem, zerkleinertem Gemüse und einer würzigen Pflaumensauce, die mit duftendem Sesamöl betont wird. Dim-Sum-Quartett mit pan gebratenem chinesischem Schnittlauchknödel mit Garnelen, frittiertem Taro-Puff mit Confit-Ente, gedämpftem Hargow und gedämpftem Pudding-Salz Eigelbbrötchen; und doppelte Kräutersuppe mit einer Kombination aus Abalone, frischem Fischmahl aus Phuket und getrockneten Jakobsmuscheln. Hauptgerichte bieten traditionelle Wok-gebratene Köstlichkeiten, einschließlich Premium-Wagyu-Rindfleisch mit schwarzer Pfeffersauce, Wok-gebratenes Celtuce mit Krabbencreme-Sauce und gedämpfter Zackenbarsch mit überlegener Sojasauce. Genießen Sie als letzte Note der Langlebigkeit E-Fu-Nudeln, die mit einer westlichen Wendung aus geschmortem Boston-Hummer, Käse und Buttersauce verbessert wurden. Traditionelle chinesische Reisknödel sind als Desserts erhältlich.

The award-winning Chinese restaurant Mei Jiang at The Peninsula Bangkok offers a specially curated Chinese New Year dinner set menu which showcases a selection of exquisite dishes, including roasted pork belly, fried Alaskan king crab leg with homemade salted egg yolk paste, steamed red grouper fillet with Tianjin preserved vegetables and soy sauce, and stir-fried Japanese A3 Wagyu Sirloin with black garlic and barbecue sauce, among others. Each dish can be paired with an optional superb tea selection to enhance flavours. An a la carte menu is also available. Additionally, Mei Jiang also offers an array of dim sum for lunch, made with fresh ingredients and a variety of flavours. Handcrafted dumplings and wok-style dishes bring an authentic touch to the Cantonese dim sum experience. Featured dishes include the timeless classic Har Gow, barbecued pork puff, black truffle dumpling, braised tiger prawn with E-Fu Noodles, crispy shrimp cheung fun, and a unique creamy almond soup with deep-fried custard sesame Ball, and many more.

Das preisgekrönte chinesische Restaurant Mei Jiang auf der Halbinsel Bangkok bietet ein speziell kuratiertes chinesisches Neujahrs-Set, das eine Auswahl an exquisiten Gerichten zeigt, darunter gerösteter Schweinebauch, gebratener alaskanischer Königskrabbenbein mit hausgemachtem gesalzenem Eigelb, gedämpfter rot Filet mit Tianjin konserviertem Gemüse und Sojasauce und unter anderem mit schwarzem Knoblauch und Grillsauce gebratenes japanisches A3 Wagyu-Lendenrand. Jedes Gericht kann mit einer optionalen hervorragenden Teeauswahl gepaart werden, um die Aromen zu verbessern. Ein A -A -La -Carte -Menü ist ebenfalls verfügbar. Darüber hinaus bietet Mei Jiang eine Reihe von Dim Sum zum Mittagessen an, hergestellt aus frischen Zutaten und einer Vielzahl von Aromen. Handgefertigte Knödel und Gerichte im Wok-Stil verleihen der kantonesischen Dim Sum-Erfahrung eine authentische Note. Zu den vorgestellten Gerichten gehören der zeitlose Klassiker Har Gow, gegrilltes Schweinefleisch-Puff, schwarzer Trüffelknödel, geschmorter Tigergarnelefon mit E-Fu-Nudeln, knusprigem Garnelen-Cheung-Spaß und einer einzigartigen cremigen Mandelsuppe mit frittiertem Pudding-Sesamball und vielem mehr.

Special Chinese New Year set menus are offered at Riverside Terrace in Mandarin Oriental, Bangkok, including Golden Jade Snake Set Menu and Red Diamond Prosperity Set Menu. The former features highlights like roasted Peking duck, wok-grilled king prawns with rice wine, and Reunion waxed-meat rice, while the latter includes golden suckling pig, wagyu beef tenderloin in black pepper sauce, and steamed cod with rainbow vegetables. A sweet note to end the meal is Happiness Ang Pow dessert buffet, offering an array of festive treats including Mandarin Gold Cake, pandan lucky coin mille-feuille, and live dessert stations. For this occasion, auspicious pastries are also available from The Mandarin Oriental Shop.

Auf der Riverside Terrace in Mandarin Oriental, Bangkok, werden spezielle chinesische Neujahrs -Menüs angeboten, darunter das Golden Jade Snake Set -Menü und das Red Diamond Prosperity Set -Menü. Die ersteren Eigenschaften wie geröstete Peking-Ente, wok-gegrillte Königskrafs mit Reiswein und Reis mit Wiedersehen mit Wachsexema, während zu letzteren goldene Schweinsschwein, Wagyu-Rindfleisch-Tender-Filet in schwarzer Pfeffersauce und gedämpftes Cod mit Regenbogengemüse umfasst. Eine süße Note, um das Essen zu beenden, ist das Glück ang-Pow-Dessert-Buffet und bietet eine Reihe festlicher Leckereien, darunter Mandarin Gold Cake, Pandan Lucky Coin Mille-Feuille und Live Dessert-Stationen. Für diese Gelegenheit sind auch günstiger Gebäck im Mandarin Oriental Shop erhältlich.

Special Chinese New Year feasts at The Glass House at Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok -- apart from its usual International Buffet offerings -- include Chinese favourites like steaming fresh dim sum, suckling pig, roasted duck, drunken chicken, Chinese style stir-fried shrimp with cashew nuts, wok-fried egg noodles with crab meat and mushroom and Chinese desserts.

Spezielle chinesische Neujahrsfest im Glass House im Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok-neben den üblichen internationalen Buffetangeboten-umfassen chinesische Favoriten wie dampfende frische Dim-Sum, Saughed Mit Cashewnüssen, Wok-gebratenen Eiernudeln mit Krabbenfleisch und Pilzen und chinesischen Desserts.

At Cuisine Unplugged in Pullman Bangkok King Power, a seafood on ice selection features king crab legs, tiger prawns, and blue crab claws, alongside the finest offerings at the Sashimi Station, including salmon, hamachi, and mackerel. Options also include handcrafted favourites at the dim sum Station, such as Boston lobster har gow, pork and foie gras shumai, and vegetable fun guo. Signature highlights are Grouper Shanghai Style soup, and steamed pork ribs with black bean. There will also be lion dance performances on Jan 29 at 10am and 7pm.

Bei der Küche, die in Pullman Bangkok King Power ausgesteckt wurde, enthält eine Auswahl an Meeresfrüchten, die King -Krabbenbeine, Tigergarnelen und Blue Crab -Krallen sowie die besten Angebote der Sashimi -Station, einschließlich Lachs, Hamachi und Makrelen, zusammen mit den besten Angeboten von Sashimi enthält. Zu den Optionen gehören auch handgefertigte Favoriten an der Dim -Sum -Station, wie der Boston Hummer Har Gow, Schweinefleisch und Foie Gras Shumai und Gemüsespaß Guo. Signature Highlights sind Zackenbarsch in Shanghai -Stil und gedämpfte Schweinerippchen mit schwarzen Bohnen. Am 29. Januar um 10 Uhr und 19 Uhr wird es auch Lion Dance -Auftritte geben.

Avani Sukhumvit Bangkok Hotel marks the arrival of the Year of the Snake with a month-long celebration of Chinese flavours in an all-you-can-eat buffet served in a la carte style at Greenhouse Restaurant & Terrace Bar, located on the 7th floor. Highlights include Peking duck, fish maw soup with crab meat, dim sum, Chinese lava buns and more.

Avani Sukhumvit Bangkok Hotel markiert die Ankunft des Jahres der Schlange mit einer einmonatigen Feier mit chinesischen Aromen in einem All-you-Can-Eat-Buffet im Stil des Greenhouse Restaurants & Terrace Bar im 7. Stock im 7. Stock . Zu den Highlights zählen Peking Duck, Fischmackensuppe mit Krabbenfleisch, Dim Sum, chinesische Lavabrötchen und vieles mehr.

Savio's daily buffet at Chatrium Grand Bangkok features an exquisite menu of Chinese

Savios tägliches Buffet im Chatrium Grand Bangkok bietet ein exquisites Menü Chinesen