Der Bürgermeister von Budapest verbietet die Zubereitung heißer Lebensmittel im Keller der Stadt

Das Verbot wird am 1. Januar 2025 in Kraft treten und die Mietpreise der Pavillons werden nicht entsprechend reduziert.

Il sindaco di Budapest ha vietato la preparazione di cibo caldo nei sotterranei della città, il che significa che residenti e pendolari non potranno più acquistare panini caldi, gyros, salsicce alla griglia, carne impanata o frittelle a camino in questi luoghi.

Der Bürgermeister von Budapest hat die Zubereitung heißer Lebensmittel in den Kellern der Stadt verboten, was bedeutet, dass Bewohner und Pendler an diesen Orten keine heißen Sandwiches, Gyros, gegrillte Würste, paniertes Fleisch oder Kaminkrapfen kaufen können.

In risposta alla richiesta di Blick, l'ufficio del sindaco ha confermato che ai venditori di cibo caldo che operano nei sottopassaggi di Budapest sarà vietato cucinare. I funzionari hanno spiegato la decisione citando preoccupazioni infrastrutturali, affermando che i chioschi e i padiglioni allestiti in queste aree sono "inadatti a tali attività a causa delle loro disposizioni di utilità e del loro design".

Als Antwort auf Blicks Anfrage bestätigte das Büro des Bürgermeisters, dass heiße Lebensmittelverkäufer in der Budapest -Unterführung zu kochen verboten sind. Die Beamten erläuterten die Entscheidung, indem sie Infrastrukturprobleme zitierten und feststellten, dass die in diesen Bereichen eingerichteten Kiosken und Pavillons "für diese Aktivitäten aufgrund ihrer Nützlichkeitsbestimmungen und ihrer Gestaltung ungeeignet sind".

L'ufficio ha evidenziato diversi problemi legati alla preparazione di cibi caldi in loco, tra cui frequenti lamentele sugli odori, sulla condensa di grasso nei condotti di ventilazione difficili da pulire e sullo smaltimento improprio di olio e grasso usati, che spesso causa l'intasamento dei sistemi di drenaggio, progettati esclusivamente per l'acqua piovana.

Das Büro hat mehrere Probleme im Zusammenhang mit der Zubereitung heißer Lebensmittel vor Ort hervorgehoben, einschließlich häufiger Beschwerden über Gerüche, bei Fettkondensation in den Belüftungskästen, die schwer zu reinigen sind , ausschließlich für Regenwasser entwickelt.

Di conseguenza, "la cottura in loco non sarà più un'attività consentita in nessun sottopassaggio a partire dal 1° gennaio 2025", il che equivale di fatto a un divieto. Le autorità hanno osservato che i venditori interessati sono stati informati della decisione in anticipo.

Infolgedessen ist "Kochen vor Ort keine Aktivität mehr in einer Unterführung ab dem 1. Januar 2025", was tatsächlich einem Verbot entspricht. Die Behörden stellten fest, dass die betroffenen Verkäufer über die Entscheidung im Voraus informiert wurden.

Mentre la gamma di prodotti alimentari disponibili diminuirà, l'ufficio ha confermato che i prezzi di affitto dei padiglioni non saranno ridotti di conseguenza, poiché i prezzi di utilizzo sono sempre stati determinati in modo uniforme, indipendentemente dal tipo di attività.

Während das Angebot an verfügbaren Lebensmitteln sinken wird, hat das Büro bestätigt, dass die Mietpreise der Pavillons nicht entsprechend reduziert werden, da die Nutzungspreise unabhängig von der Art der Aktivität immer einheitlich bestimmt wurden.

Non si fa menzione se la compagnia di trasporti di Budapest stia pianificando dei miglioramenti per consentire ai venditori di cibo caldo di tornare nei sottopassaggi. Degna di nota è anche la questione di come, se la decisione aumenta il numero di negozi già vuoti nei sottopassaggi, intendono affittarli e rivitalizzare l'area.

Es wird nicht erwähnt, ob das Transportunternehmen von Budapest Verbesserungen plant, um es heißen Lebensmittelverkäufern zu ermöglichen, zur Unterführung zurückzukehren. Bemerkenswert ist auch die Frage, wie, wenn die Entscheidung die Anzahl der in der Unterführung bereits leeren Geschäfte erhöht, beabsichtigt, die Fläche zu mieten und wiederzubeleben.

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