당신의 단백질 파우더는 안전한가요? 보고서는 높은 중금속 수준을 보여줍니다

식물성 초콜릿 및 유기 단백질 분말에는 납 또는 카드뮴 함량이 가장 높았습니다. 테스트한 분말의 거의 절반이 캘리포니아의 Prop 65 한도를 초과했습니다.

A new report has found that popular protein powders, especially those that are plant-based, organic, or chocolate-flavored, may contain concerningly high levels of lead and cadmium.

새로운 보고서에 따르면 인기 있는 단백질 분말, 특히 식물성, 유기농 또는 초콜릿 맛이 나는 단백질 분말에는 상당히 높은 수준의 납과 카드뮴이 함유되어 있을 수 있는 것으로 나타났습니다.

The report, published Monday by the Clean Label Project, analyzed 160 protein powders from 70 popular brands for various contaminants, including heavy metals and hormone disruptors. While specific brands were not named, the findings are raising eyebrows among health-conscious consumers.

클린 라벨 프로젝트(Clean Label Project)가 월요일에 발표한 이 보고서는 중금속 및 호르몬 교란 물질을 포함한 다양한 오염 물질에 대해 70개 인기 브랜드의 160개 단백질 분말을 분석했습니다. 특정 브랜드의 이름은 밝혀지지 않았지만, 이번 조사 결과는 건강에 관심이 있는 소비자들 사이에서 눈길을 끌고 있습니다.

Key Takeaways from the Report:

보고서의 주요 내용:

- Among the different types of protein powders, those made from plant proteins (such as soy, rice, and peas) were found to contain lead levels that were, on average, three times higher than powders primarily based on whey, a byproduct of cheesemaking.

- 다양한 유형의 단백질 분말 중 식물성 단백질(예: 콩, 쌀, 완두콩)로 만든 분말에는 치즈 제조 부산물인 유청을 기반으로 한 분말보다 평균 3배 더 높은 납 함량이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다. .

- Organic protein powders also showed a worrying trend, with lead levels that were, on average, three times higher and cadmium levels that were, on average, twice as high compared to non-organic protein powders.

- 유기 단백질 분말도 비유기 단백질 분말에 비해 납 함량이 평균 3배, 카드뮴 함량이 평균 2배 높은 등 우려스러운 추세를 보였습니다.

- Chocolate-flavored protein powders had significantly higher heavy metal levels than vanilla-flavored powders. On average, chocolate-flavored powders contained four times more lead and up to 110 times more cadmium than their vanilla-flavored counterparts.

- 초콜릿 맛 단백질 분말은 바닐라 맛 분말보다 중금속 함량이 훨씬 더 높았습니다. 평균적으로 초콜릿 맛 분말에는 바닐라 맛 분말보다 납이 4배, 카드뮴이 최대 110배 더 많이 함유되어 있었습니다.

The report highlights the concerning presence of heavy metals in the food chain and the importance of making informed choices to minimize exposure to these harmful substances.

보고서는 먹이사슬에 중금속이 존재한다는 점과 이러한 유해 물질에 대한 노출을 최소화하기 위해 정보에 입각한 선택을 하는 것이 중요하다는 점을 강조합니다.