Momolato、ノースブリッジロードに2号店をオープン、揚げジェラートやプリンなどのメニューを拡充

自家製アイスクリームブランド「モモラート」がノースブリッジロードに２号店をオープンした。最初の店舗はハジ レーンにあり、2021 年にオープンしました。

Homegrown artisanal ice cream brand Momolato has opened its second outlet on North Bridge Road, following the launch of its first store in Haji Lane last year.

自家製の職人技アイスクリームブランド「モモラート」が、昨年ハジレーンに1号店をオープンしたのに続き、ノースブリッジロードに2号店をオープンした。

The new Momolato Cafe boasts an expanded menu that includes a wider range of desserts, from Momolato’s signature deep-fried gelato to puddings, cakes, kunafa waffles and over 24 gelato flavours.

新しいモモラート カフェは、モモラートの代表的な揚げジェラートからプリン、ケーキ、クナファ ワッフル、24 種類以上のジェラート フレーバーに至るまで、幅広いデザートを含む拡張メニューを誇っています。

For the launch, Momolato has also introduced six new gelato flavours: Butterscotch Popcorn, Sicilian Pistachio, Salted Caramel Cheesecake, Earl Grey Lavender, Mango Sticky Rice and Yellow Fever.

この発売にあたり、モモラートはバタースコッチ ポップコーン、シチリアン ピスタチオ、塩キャラメル チーズケーキ、アール グレイ ラベンダー、マンゴー スティッキー ライス、イエロー フィーバーの 6 つの新しいジェラート フレーバーも導入しました。

There’s also a savoury menu with options like smashed burgers, pizza, fried chicken and cheese coin waffles. The cafe has a seating capacity of 20 and is housed in a ground-floor shophouse, with a design featuring pastel pistachio cream walls and cloud-shaped lamps.

スマッシュバーガー、ピザ、フライドチキン、チーズコインワッフルなどのおいしいメニューもあります。このカフェは 20 席あり、1 階のショップハウス内にあり、パステル調のピスタチオ クリームの壁と雲の形のランプが特徴的なデザインです。

We visited Momolato Cafe to try some of their new offerings:

私たちはモモラト カフェを訪れ、新メニューのいくつかを試してみました。

Butterscotch Popcorn (S$12)

バタースコッチ ポップコーン (S$12)

A sweet and salty combination that features Momolato’s signature deep-fried gelato, Butterscotch Popcorn gelato, popcorn crumble, salted caramel sauce and whipped cream, served in a mini popcorn bucket. The gelato is coated in a thin, crispy batter that shatters upon the first bite, revealing the smooth, creamy gelato within. The popcorn crumble adds a satisfying crunch, while the salted caramel sauce balances out the sweetness with a touch of savouriness.

モモラートの代表的な揚げジェラート、バタースコッチ ポップコーン ジェラート、ポップコーン クランブル、塩キャラメル ソース、ホイップ クリームをミニ ポップコーン バケットに入れた甘じょっぱい組み合わせです。ジェラートは薄くサクサクした生地でコーティングされており、一口食べると砕け、中から滑らかでクリーミーなジェラートが現れます。ポップコーンクランブルが満足のいく歯ごたえを加え、塩キャラメルソースが甘さと風味のバランスを整えます。

Sicilian Pistachio Kunafa (S$21)

死ぬほどシチリアのピスタチオ (S$21)

Layers of Momolato’s Sicilian Pistachio gelato, kataifi pastry, pistachio crumble, whipped cream and rose syrup, served in a mini tagine. The kataifi pastry is crisp and flaky, contrasting nicely with the soft and creamy gelato. The pistachio crumble adds a nutty crunch, while the rose syrup lends a subtle floral fragrance.

モモラートのシチリア産ピスタチオのジェラート、カタイフィ ペストリー、ピスタチオ クランブル、ホイップ クリーム、ローズ シロップをミニ タジンに盛り付けました。カタイフィのペストリーはサクサクサクサクしていて、柔らかくクリーミーなジェラートとのコントラストが素敵です。ピスタチオのクランブルがナッツのようなクランチ感を加え、ローズシロップがほのかな花の香りを与えます。

Yellow Fever (S$16)

黄熱病 (S$16)

A refreshing combination of Momolato’s Yellow Fever gelato, mango sorbet, passion fruit sorbet, pineapple compote, mango chunks and whipped cream, served in a mini pineapple. The gelato is light and tangy, with a strong pineapple flavour that’s complemented by the sweetness of the mango sorbet and passion fruit sorbet. The pineapple compote and mango chunks add a juicy burst of freshness, while the whipped cream balances out the acidity with a touch of creaminess.

モモラートのイエローフィーバージェラート、マンゴーソルベ、パッションフルーツソルベ、パイナップルコンポート、マンゴーチャンク、ホイップクリームをミニパイナップルに盛り合わせた爽やかな組み合わせです。ジェラートは軽くて酸味があり、パイナップルの風味が強く、マンゴーシャーベットとパッションフルーツシャーベットの甘さが引き立てられています。パイナップルのコンポートとマンゴーのチャンクがジューシーなフレッシュ感を加え、ホイップクリームがクリーミーなタッチで酸味のバランスを整えています。

Fried Buttermilk Garlic Chicken Waffle (S$16.90)

フライドバターミルクガーリックチキンワッフル (S$16.90)

A buttermilk garlic fried chicken patty served on a liege waffle, topped with Momolato’s Not Plain Jane gelato, garlic oil, chives and parmesan cheese. The chicken patty is juicy and tender, with a crispy buttermilk garlic coating. The liege waffle is soft and chewy, soaking up the garlic oil and parmesan cheese nicely. The Not Plain Jane gelato adds a touch of sweetness and creaminess, balancing out the savoury flavours.

バターミルク ガーリック フライド チキン パティをリエージュ ワッフルに盛り付け、モモラートのノット プレーン ジェーン ジェラート、ガーリック オイル、チャイブ、パルメザン チーズをトッピングしました。チキンパティはジューシーで柔らかく、カリカリとしたバターミルクガーリックコーティングが施されています。リエージュワッフルはガーリックオイルとパルメザンチーズがよく染み込み、柔らかくもっちりとした食感です。ノット プレーン ジェーンのジェラートは、甘さとクリーミーさを加え、風味のバランスを整えます。

Not Plain Jane (S$12)

プレーン・ジェーンではありません (S$12)

Momolato’s signature deep-fried gelato, featuring their Not Plain Jane gelato, gula melaka crumble, gula melaka sauce and whipped cream, served in a mini ondeh ondeh. The gelato is coated in a thin, crispy batter that shatters upon the first bite, revealing the smooth, creamy gelato within. The gula melaka crumble adds a satisfying crunch, while the gula melaka sauce balances out the sweetness with a touch of savouriness.

モモラート特製の揚げジェラート。ノット プレーン ジェーン ジェラート、グラ マラッカ クランブル、グラ マラッカ ソース、ホイップ クリームをミニ オンデ オンデに入れてご提供します。ジェラートは薄くサクサクした生地でコーティングされており、一口食べると砕け、中から滑らかでクリーミーなジェラートが現れます。グラ マラッカ クランブルは満足のいく歯ごたえを加え、グラ マラッカ ソースは甘味と風味のバランスを整えます。

Cheddar Cheese Coin (S$6.50)

チェダーチーズコイン (S$6.50)

A cheddar cheese waffle served with Momolato’s Lilac Charm gelato, garlic oil, chives and parmesan cheese. The cheddar cheese waffle is crisp on the outside and fluffy on the inside, with a strong cheddar cheese flavour. The Lilac Charm gelato adds a touch of sweetness and creaminess, balancing out the savoury flavours. The garlic oil, chives and parmesan cheese enhance the savoury profile further.

チェダーチーズワッフルにモモラートのライラックチャームジェラート、ガーリックオイル、チャイブ、パルメザンチーズを添えて。チェダーチーズワッフルは、外はカリッと中はふんわり、チェダーチーズの風味がしっかりと感じられます。ライラック チャーム ジェラートは、甘さとクリーミーさを加え、風味のバランスを整えます。ガーリックオイル、チャイブ、パルメザンチーズが風味をさらに高めます。

Lilac Charm (S$7.50)

ライラックチャーム (S$7.50)

A Momolato classic, featuring their Lilac Charm gelato, blueberry compote, whipped cream and edible flowers, served in a mini lilac pot. The gelato is light and refreshing, with a subtle lavender flavour that’s complemented by the sweetness of the blueberry compote. The whipped cream adds a touch of creaminess, while the edible flowers lend a delicate floral fragrance.

ライラック チャーム ジェラート、ブルーベリー コンポート、ホイップ クリーム、エディブル フラワーをミニ ライラック ポットに入れて提供するモモラートの定番メニューです。ジェラートは軽くてさわやかで、ほのかなラベンダーの風味がブルーベリーのコンポートの甘さを引き立てています。ホイップクリームがクリーミーな味わいを加え、エディブルフラワーが繊細な花の香りを添えます。

Tropicana (S$10)

トロピカーナ (S$10)

A refreshing combination of Momolato’s Tropicana gelato, pineapple sorbet, passion fruit sorbet, mango chunks and whipped cream, served in a mini coconut. The gelato is light and tangy, with a strong pineapple flavour that’s complemented by the sweetness of the mango sorbet and passion fruit sorbet. The mango chunks add a juicy burst of freshness, while the whipped cream balances out the acidity with a touch of creaminess.

モモラートのトロピカーナ ジェラート、パイナップル ソルベ、パッション フルーツ ソルベ、マンゴー チャンク、ホイップ クリームの爽やかな組み合わせをミニ ココナッツでお召し上がりいただけます。ジェラートは軽くて酸味があり、パイナップルの風味が強く、マンゴーシャーベットとパッションフルーツシャーベットの甘さが引き立てられています。マンゴーチャンクがジューシーなフレッシュ感を加え、ホイップクリームがクリーミーなタッチで酸味のバランスを整えています。

Momolato Cafe is located at 723 North Bridge Road, Singapore 198691, and opens from Tuesdays to Sundays, 12pm to 10pm. Closed on Mondays.

Momolato Cafe は 723 North Bridge Road, Singapore 198691 にあり、火曜日から日曜日の午後 12 時から午後 10 時まで営業しています。月曜定休。