Neue Bilder zeigen, wie ein Fish & Chips-Laden im Stadtzentrum von Canterbury aussehen könnte

Neue Bilder geben einen ersten Einblick, wie ein neuer Fish & Chips-Laden im Herzen von Canterbury aussehen könnte, wenn sich die Vorschläge als erfolgreich erweisen.

A former Kaspa’s Desserts site in Canterbury could be set to become a fish and chip shop and restaurant. New images have shown what the shop could look like if proposals are approved by Canterbury City Council (CCC).

Ein ehemaliger Standort von Kaspa's Desserts in Canterbury könnte zu einem Fish-and-Chip-Laden und Restaurant umgebaut werden. Neue Bilder haben gezeigt, wie das Geschäft aussehen könnte, wenn die Vorschläge vom Canterbury City Council (CCC) genehmigt werden.

Kaspa’s closed suddenly last month, leaving an empty unit in Canterbury high street next to Hardy’s Original Sweet Shop. But now Shawarma Bros has applied to repurpose the Grade II-listed building into a takeaway and dine-in restaurant specialising in fish and chips and burgers.

Kaspa's wurde letzten Monat plötzlich geschlossen und hinterließ eine leere Einheit in der Canterbury High Street neben Hardy's Original Sweet Shop. Aber jetzt hat Shawarma Bros beantragt, das denkmalgeschützte Gebäude in ein Take-away- und Dine-in-Restaurant umzuwandeln, das auf Fish and Chips und Burger spezialisiert ist.

The plans also include the installation of a new kitchen extraction system to accommodate the restaurant. Alterations would be made to the outside of the shop with an application lodged for new signage which reveals the proposed name for the restaurant, Fish Bros.

Geplant ist auch die Installation einer neuen Küchenabsauganlage zur Unterbringung des Restaurants. An der Außenseite des Ladens würden Änderungen vorgenommen und ein Antrag für eine neue Beschilderung gestellt, aus der der vorgeschlagene Name des Restaurants, Fish Bros., hervorgeht.

With a navy blue and matte gold colour scheme, the new shopfront would feature a projecting sign as well as a retractable fabric awning. The front windows would be replaced with upward-opening windows, while the shopfront would also benefit from general repairs and repainting.

Die neue Ladenfront ist in den Farben Marineblau und Mattgold gehalten und verfügt über ein hervorstehendes Schild sowie eine einziehbare Stoffmarkise. Die vorderen Fenster würden durch nach oben öffnende Fenster ersetzt, während auch die Ladenfront von allgemeinen Reparaturen und einem Neuanstrich profitieren würde.

Floor plans illustrate that the kitchen and main counter would be located on the ground floor, with a small seating area for takeaway customers. Upstairs, customers would find the main seating area with numerous tables and chairs throughout multiple rooms, alongside a bar serving alcohol.

Grundrisse zeigen, dass sich die Küche und die Haupttheke im Erdgeschoss befinden würden, mit einem kleinen Sitzbereich für Take-Away-Kunden. Im Obergeschoss befanden sich für die Kunden der Hauptsitzbereich mit zahlreichen Tischen und Stühlen in mehreren Räumen sowie eine Bar, in der Alkohol ausgeschenkt wurde.

Two toilets would also be located on this floor. Proposals for the new restaurant had previously been submitted but were withdrawn in August as the applicant wished to submit this revised and “improved” version of the plans.

Auf dieser Etage würden sich auch zwei Toiletten befinden. Vorschläge für das neue Restaurant waren bereits zuvor eingereicht worden, wurden jedoch im August zurückgezogen, da der Antragsteller diese überarbeitete und „verbesserte“ Version der Pläne einreichen wollte.

The proposals are awaiting a decision from CCC and can be viewed in full on the council’s online planning portal, using the reference CA/24/01825.

Die Vorschläge warten auf eine Entscheidung des CCC und können vollständig auf dem Online-Planungsportal des Rates unter der Referenz CA/24/01825 eingesehen werden.