Le ministère israélien de l'agriculture et de la sécurité alimentaire s'efforce de garantir la fourniture d'œufs dans le pays pour les prochaines vacances de la Pâque

La consommation mensuelle moyenne d'oeufs en Israël est d'environ 200 millions d'œufs, une quantité similaire à la portée de la production locale

Israel's Ministry of Agriculture and Food Security is working to ensure the supply of eggs in the country for the upcoming Passover holiday, declaring that "the supply of eggs for Passover will continue as usual."

Le ministère israélien de l'Agriculture et de la Sécurité alimentaire s'efforce de garantir la fourniture d'œufs dans le pays pour les prochaines vacances de la Pâque, déclarant que "l'offre d'œufs pour la Pâque se poursuivra comme d'habitude".

The average monthly consumption of eggs in Israel is approximately 200 million eggs, a quantity similar to the scope of local production. However, during the holiday periods, and especially in preparation for Passover, the demand for eggs increases significantly and reaches approximately 240 million eggs per full month in March and April.

La consommation mensuelle moyenne d'œufs en Israël est d'environ 200 millions d'œufs, une quantité similaire à la portée de la production locale. Cependant, pendant les périodes de vacances, et en particulier en préparation de la Pâque, la demande d'œufs augmente considérablement et atteint environ 240 millions d'œufs par mois complet en mars et avril.

In normal years, without fighting, the gap between local production and consumption during peak seasons is bridged through spot imports of approximately 80-100 million eggs per year, with approximately 40 million of these being imported in preparation for Passover.

Au cours des années normales, sans se battre, l'écart entre la production locale et la consommation pendant les saisons de pointe est comblé par des importations ponctuelles d'environ 80 à 100 millions d'œufs par an, avec environ 40 millions d'entre eux étant importés en préparation de la Pâque.

According to the Ministry of Agriculture and Food Security, the gap between local production and demand for Passover currently stands at approximately 25 million eggs. Of this quantity, one million eggs have already entered Israel in the past week, and the rest are expected to enter in the next three weeks.

Selon le ministère de l'Agriculture et de la Sécurité alimentaire, l'écart entre la production locale et la demande de Pâque s'élève actuellement à environ 25 millions d'œufs. De cette quantité, un million d'œufs sont déjà entrés en Israël la semaine dernière, et les autres devraient entrer dans les trois prochaines semaines.

Eggs from avian influenza-free areas in the European Union can be imported into Israel, as well as eggs intended for industry from the United States.

Les œufs des zones aviaires sans grippe de l'Union européenne peuvent être importés en Israël, ainsi que des œufs destinés à l'industrie des États-Unis.