New Orleans 'King Cake Tradition stammt aus europäischen christlichen Bräuchen

Die Stadt New Orleans ist weltweit für ihre einzigartige Geschichte und lokale Kultur, die renommierte kulinarische Szene und ihre ikonisch raulichen Feierlichkeiten berühmt - vor allem Karo Gras, das während der gesamten Karnevalsaison gefeiert wird und in den Wochen vor dem Vorwährungswesen (am Tag vor dem Beginn der Christian Lent) besonders intensiv wird. New Orleans bietet zahlreiche kulinarische Traditionen für das ganze Jahr über, vom Genießen von Beignets und Chicorée im französischen Viertel bis hin zu Essen in den legendären Spukrestaurants der Stadt

The city of New Orleans is famed throughout the world for its unique history and local culture, renowned culinary scene, and iconically raucous celebrations — most notably Mardi Gras, which is celebrated throughout Carnival season and gets especially intense in the weeks leading up to Shrove Tuesday (the day before the start of Christian Lent).

Die Stadt New Orleans ist weltweit für ihre einzigartige Geschichte und lokale Kultur, die renommierte kulinarische Szene und ihre ikonisch raulichen Feierlichkeiten berühmt - vor allem Karo Gras, das während der gesamten Karnevalsaison gefeiert wird und in den Wochen vor dem Vorwährungswesen (am Tag vor dem Beginn der Christian Lent) besonders intensiv wird.

New Orleans offers plenty of culinary traditions to participate in year-round, from enjoying beignets and chicory coffee in the French Quarter to dining at the city's legendary haunted restaurants, but if you visit during Mardi Gras, there's one colorful dessert you won't be able to escape: king cake.

New Orleans bietet zahlreiche kulinarische Traditionen für das ganze Jahr über, vom Genuss von Beignets und Chicory-Kaffee im französischen Viertel bis hin zum Essen in den legendären Spukrestaurants der Stadt. Wenn Sie jedoch während Mardi Gras besuchen, gibt es ein bunte Dessert: King Cake.

King cake can take different shapes and contain decadent surprises, but it's best known in its traditional form: a sweet bread baked in a circular crown shape and dressed in the traditional Mardi Gras colors of gold, purple, and green. King cake also usually comes with a small baby figurine hidden inside, though this tradition only began in the 1940s, decades after people in New Orleans started celebrating the holiday with king cakes. Finding the baby makes you the king or queen of the day and also means you are expected to throw the next king cake party (ah, the pressures of royalty!).

King Cake kann verschiedene Formen annehmen und dekadente Überraschungen enthalten, aber es ist am besten in seiner traditionellen Form bekannt: ein süßes Brot, das in einer kreisförmigen Kronenform gebacken und in den traditionellen Karnevalfarben Gold, Lila und Grün gekleidet ist. King Cake hat normalerweise auch ein kleines Baby -Figur, das im Inneren versteckt ist, obwohl diese Tradition erst in den 1940er Jahren begann, Jahrzehnte nachdem die Menschen in New Orleans begonnen hatten, den Urlaub mit Königskuchen zu feiern. Wenn Sie das Baby finden, sind Sie zum König oder die Königin des Tages und bedeutet auch, dass Sie die nächste King Cake Party veranstalten (ah, der Druck der Könige!).

Unlike other traditional holiday foods, king cakes are usually outsourced rather than made at home, and many New Orleanians are loyal to their longtime bakery of choice. Their origin can be traced back to European Christian traditions, but in the Mardi Gras capital, king cakes have taken on a life and significance of their own.

Im Gegensatz zu anderen traditionellen Feiertagsnahrungsmitteln werden Königskuchen normalerweise eher ausgelagert als zu Hause hergestellt, und viele neue Orleanier sind ihrer langjährigen Bäckerei der Wahl loyal. Ihr Ursprung kann auf die europäischen christlichen Traditionen zurückgeführt werden, aber in der Karnevalkapital haben Königskuchen ein Leben und eine eigene Bedeutung übernommen.