Cette nouvelle cuisine de rue singapourienne est une pièce de théâtre sur les crêpes coréennes et japonaises

La crêpe de 10 cents est conçue pour ressembler à une version surdimensionnée de l'ancienne pièce de 10 cents de Singapour, avec des détails complexes tels que « DIX CENTS » gravés dessus et un délicat motif de jasmin étoilé gravé dans la pâte.

Korean 10-won cheese coin pancakes and the Japanese 10-yen pancakes are part of a global trend that has now reached Singapore, with its own unique 10-cent coin pancakes. These delicious treats are a popular dessert option, typically filled with gooey mozzarella cheese. Korean 10-won cheese coin pancakes Korean 10-won cheese coin pancakes (Photo: Raphael Nathanael Lee / Instagram)Korean street food vendors have been whipping up these coin pancakes for some time now, and they’ve recently gained popularity on social media. The pancakes are made with a simple batter and filled with a generous portion of mozzarella cheese. They’re then cooked on a hot griddle until golden brown and crispy. The result is a delicious, gooey, and cheesy pancake that’s sure to satisfy any sweet tooth. Japanese 10-yen pancakes Japanese 10-yen pancakes (Photo: Raphael Nathanael Lee / Instagram)Japanese street food vendors have also been making their own version of these coin pancakes, but with a few key differences. The Japanese pancakes are typically made with a thicker batter and filled with a variety of ingredients, such as custard, cream cheese, or fruit. They’re also cooked on a lower heat setting, which gives them a softer and fluffier texture. Singapore 10-cent coin pancakes Singapore 10-cent coin pancakes (Photo: Raphael Nathanael Lee / Instagram)Singapore now offers its own version of these coin pancakes, adding a local twist to this global trend. Named the 10 Cent Pancake, this delightful snack can be found at a dedicated takeaway kiosk in Tanjong Pagar Plaza, making it Singapore’s first standalone shop for this trendy treat. The 10 Cent Pancake is designed to resemble an oversized version of Singapore’s old 10-cent coin, featuring intricate details such as “TEN CENTS” boldly stamped on it and a delicate star jasmine design etched into the batter. Each pancake is roughly the size of a palm and offers a satisfying cheese pull with every bite, thanks to its generous filling of mozzarella cheese. What sets the 10 Cent Pancake apart from its Korean and Japanese counterparts is its unique filling options. In addition to the classic mozzarella cheese filling, the 10 Cent Pancake also comes with a variety of other fillings, such as custard, cream cheese, peanut butter, and Nutella. This allows customers to customize their pancakes to their own taste preferences.

Les crêpes coréennes au fromage de 10 wons et les crêpes japonaises de 10 yens font partie d'une tendance mondiale qui a maintenant atteint Singapour, avec ses propres crêpes uniques aux pièces de 10 cents. Ces délicieuses friandises sont une option de dessert populaire, généralement remplies de fromage mozzarella gluant. Crêpes coréennes au fromage de 10 wons Pancakes coréens aux pièces de fromage de 10 wons (Photo : Raphael Nathanael Lee / Instagram)Les vendeurs de rue coréens préparent ces crêpes aux pièces de monnaie depuis un certain temps déjà, et elles ont récemment gagné en popularité sur les réseaux sociaux. Les crêpes sont préparées avec une pâte simple et fourrées d'une généreuse portion de fromage mozzarella. Ils sont ensuite cuits sur une plaque chauffante jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Le résultat est une crêpe délicieuse, gluante et au fromage qui satisfera à coup sûr toutes les gourmandes. Crêpes japonaises de 10 yens Crêpes japonaises de 10 yens (Photo : Raphael Nathanael Lee / Instagram)Les vendeurs de rue japonais fabriquent également leur propre version de ces crêpes à pièces, mais avec quelques différences clés. Les crêpes japonaises sont généralement préparées avec une pâte plus épaisse et remplies d'une variété d'ingrédients, tels que de la crème anglaise, du fromage à la crème ou des fruits. Ils sont également cuits à feu doux, ce qui leur donne une texture plus douce et plus moelleuse. Crêpes avec pièces de 10 cents de Singapour Crêpes avec pièces de 10 cents de Singapour (Photo : Raphael Nathanael Lee / Instagram)Singapour propose désormais sa propre version de ces crêpes avec pièces de monnaie, ajoutant une touche locale à cette tendance mondiale. Nommée 10 Cent Pancake, cette délicieuse collation peut être trouvée dans un kiosque à emporter dédié à Tanjong Pagar Plaza, ce qui en fait la première boutique autonome de Singapour pour cette friandise tendance. La crêpe de 10 cents est conçue pour ressembler à une version surdimensionnée de l'ancienne pièce de 10 cents de Singapour, avec des détails complexes tels que « DIX CENTS » gravés dessus et un délicat motif de jasmin étoilé gravé dans la pâte. Chaque crêpe a à peu près la taille d'une paume et offre une délicieuse touche de fromage à chaque bouchée, grâce à sa généreuse garniture de fromage mozzarella. Ce qui distingue le 10 Cent Pancake de ses homologues coréens et japonais, ce sont ses options de remplissage uniques. En plus de la garniture classique au fromage mozzarella, la crêpe 10 Cent est également livrée avec une variété d'autres garnitures, telles que de la crème anglaise, du fromage à la crème, du beurre de cacahuète et du Nutella. Cela permet aux clients de personnaliser leurs crêpes selon leurs propres préférences gustatives.