Comment célébrer la Saint-Valentin ou la Galentine's Day comme un pro local

Chaque février, Erin Scheman, propriétaire / concepteur de Sage Green Events dans le port de Keego, crée un nouveau look pour la Saint-Valentin avec des fleurs fraîches et d'autres détails.

Valentine’s Day is a day to celebrate love and friendship. Whether you’re planning a romantic dinner for two, a Galentine’s party with your girlfriends, or a fun-filled day decorating cupcakes with your kids, there are plenty of ways to make this holiday special. Here are some tips from local pros for a celebration to remember.

La Saint-Valentin est une journée pour célébrer l'amour et l'amitié. Que vous planifiiez un dîner romantique pour deux, une fête de la galentine avec vos copines ou une journée amusante à décoration de cupcakes avec vos enfants, il existe de nombreuses façons de rendre ces vacances spéciales. Voici quelques conseils de pros locaux pour une célébration à retenir.

Erin Schoneman, owner/designer of Sage Green Events in Keego Harbor, creates a new look for Valentine’s Day every February with fresh flowers and other lovely details. Her last Valentine’s Day display featured heart balloons in the front window and string lights arranged to look like curtains.

Erin Schoneman, propriétaire / concepteur de Sage Green Events dans le port de Keego, crée un nouveau look pour la Saint-Valentin chaque février avec des fleurs fraîches et d'autres détails. Son dernier affichage de la Saint-Valentin comportait des ballons de cœur dans la fenêtre avant et les lumières de cordes disposées pour ressembler à des rideaux.

“They were a little cute and cheeky,” she says.

«Ils étaient un peu mignons et effrontés», dit-elle.

Lip-shaped vases were perfect for a Galentine’s Day party where cosmetic company Cosmakery did “lipovers” to help guests select the right shade.

Les vases en forme de lèvres étaient parfaits pour une fête de la Galentine's Day où la société de cosmétique Cosmakery a fait des «Repovers» pour aider les clients à sélectionner la bonne teinte.

“It had a whole kissy theme,” says Schoneman.

«Il y avait tout un thème embrassant», explique Scheman.

Her event space features a DIY bouquet bar.

Son espace d'événement comprend un bar de bouquet de bricolage.

“We encourage people to come with their friends for champagne and mocktails in the Green Room on Valentine’s Day,” she says about the ticketed event where guests can build their own bouquet.

«Nous encourageons les gens à venir avec leurs amis pour le champagne et les cocktails sans alcool dans la salle verte le jour de la Saint-Valentin», dit-elle à propos de l'événement à ticket où les invités peuvent construire leur propre bouquet.

The last Galentine’s Day celebration featured little welcome gifts like heart-shaped sunglasses. Skewers with strawberries topped heart-shaped champagne flutes, while rings with purple and red hearts that Schoneman calls “a last-minute low-budget dollar store find” helped to identify drinks.

La dernière célébration de la Galentine's Day comportait de petits cadeaux de bienvenue comme des lunettes de soleil en forme de cœur. Les brochettes avec des fraises ont dépassé les flûtes de champagne en forme de cœur, tandis que des anneaux avec des cœurs violets et rouges que Schoneman appelle «un magasin à petit budget à petit budget» a aidé à identifier les boissons.

Modern celebrations often include photo ops with items like the flowers, balloons and disco ball that made a statement last year.

Les célébrations modernes incluent souvent des séances de photos avec des articles comme les fleurs, les ballons et le ballon disco qui ont fait une déclaration l'année dernière.

“If you are planning a Valentine’s or Galentine’s party, you can have a welcome champagne toast and décor that includes a backdrop to take selfies,” says Schonefeld who cut colored tissue paper to look like fringe for the backdrop.

«Si vous prévoyez une fête de la Saint-Valentin ou de la galentine, vous pouvez avoir un toast et un décor de champagne bienvenus qui comprennent une toile de fond pour prendre des selfies», explique Schonefeld qui a coupé du papier de soie coloré pour ressembler à des franges pour la toile de fond.

“Valentine’s Day or Galentine’s Day is the best reason to do anything girlie and really celebrate the holiday for what it is about and just embrace it,” she adds. “Have fun with pretty flowers. Get the pinks and purples and reds and make gifts like mini bouquets with a simple rose wrapped in tulle with a bow that looks like a little rose ballerina. It can be a little token and you can keep it low budget. Hit up your dollar spots. It’s about keeping it fun with your girlfriends. It’s just a fun day that looks rich.”

«La Saint-Valentin ou la Galentine's Day est la meilleure raison de faire quoi que ce soit une fille et de célébrer vraiment les vacances pour ce dont il s'agit et de l'embrasser», ajoute-t-elle. «Amusez-vous avec de jolies fleurs. Obtenez les roses et les violets et les rouges et faites des cadeaux comme des mini bouquets avec une simple rose enveloppée de tulle avec un arc qui ressemble à une petite ballerine de rose. Cela peut être un peu symbolique et vous pouvez le garder à petit budget. Frappez vos places en dollars. Il s'agit de garder le plaisir avec vos copines. C'est juste une journée amusante qui a l'air riche.

Thyme & Honey creates charcuterie boards and other selections they deliver across Metro Detroit and does catering for special occasions throughout the state.

Le thym et le miel crée des cartes de charcuterie et d'autres sélections qu'ils livrent dans le métro de Detroit et s'adresse à des occasions spéciales dans tout l'État.

“We really lean into Valentine’s Day. It’s kitschy and fun,” says Cat Shapiro-Warneck, chef and owner.

«Nous nous appuyons vraiment sur la Saint-Valentin. C'est kitsch et amusant », explique Cat Shapiro-Warneck, chef et propriétaire.

This year they have a limited-edition heart-shaped Mon Cherie box filled with cheese and crackers, charcuterie, fruits, chocolates, and honey from Bees in the D. The company also partnered with Sage Green Events for the option to add a beautiful floral arrangement.

Cette année, ils ont une boîte de Cherie en forme de cœur en édition limitée remplie de fromage et de craquelins, de charcuterie, de fruits, de chocolats et de miel des abeilles dans la D. La société s'est également associée à des événements Green Sage pour la option pour ajouter un beau floral arrangement.

Their charcuterie boards are like edible art.

Leurs tableaux de charcuterie sont comme de l'art comestible.

“There is no right or wrong when you are doing this for fun. Pick a cheese you love, one that is new to you and a fan favorite. That way you have a really good array to choose from,” Shapiro-Warneck says. “It’s all about communal eating with grazing tables and strolling and trying something new. You can have a Manchego, an aged cheddar and brie.”

«Il n'y a pas de bien ou de mal lorsque vous faites cela pour le plaisir. Choisissez un fromage que vous aimez, celui qui est nouveau pour vous et un favori des fans. De cette façon, vous avez un très bon tableau à choisir », explique Shapiro-Warneck. «Il s'agit de manger communautaire avec des tables de pâturage et de se promener et d'essayer quelque chose de nouveau. Vous pouvez avoir un manchego, un cheddar et un brie âgés.

Break your selections down into smaller bites and think about color, as well as texture with crackers and breads.

Décomposez vos sélections en piqûres plus petites et pensez à la couleur, ainsi qu'à une texture avec des craquelins et des pains.

“People eat with their eyes first,” she says.

«Les gens mangent les yeux en premier», dit-elle.

For charcuterie boards, Shapiro-Warneck recommends wood or stone. When serving two to four people, a good size would be around 8 by 12 inches; for more than 10 people, 16 by 20 inches. “Lean into the fun festivities for Valentine’s Day and create a board with disco balls or red and pink heart-shaped platters from stores like Target and Hobby Lobby. You can also do individual boards with two variations. Add fresh floral and greenery for another layer of color with edible flowers or eucalyptus to liven them up.”

Pour les planches de charcuterie, Shapiro-Warneck recommande du bois ou de la pierre. Lorsque vous servez deux à quatre personnes, une bonne taille serait d'environ 8 par 12 pouces; pour plus de 10 personnes, 16 sur 20 pouces. «Appuyez sur les festivités amusantes pour la Saint-Valentin et créez une planche avec des balles disco ou des plateaux en forme de cœur rouge et rose de magasins comme Target et Hobby Lobby. Vous pouvez également faire des planches individuelles avec deux variations. Ajouter les floraux et la verdure frais pour une autre couche de couleur avec des fleurs comestibles ou des eucalyptus pour les animer. »

A fondue party fits the occasion.

Une fête à la fondue correspond à l'occasion.

“You can have savory and sweet and you can use premade or make your own creamy cheese and chocolate with berries and breads,” says Shapiro-Warneck, who also mentions a wintery theme like a ski lodge with soft pretzels and roasted potatoes that go well with fondues. “Going out to dinner is fun, but you can make some really special memories at home and you can even do fondue for two.”

«Vous pouvez avoir une saveur et une sucrée et vous pouvez utiliser pré-même ou faire votre propre fromage crémeux et chocolat avec des baies et des pains», explique Shapiro-Warneck, qui mentionne également un thème hivernal comme un lodge de ski avec des bretzels doux et des pommes de terre rôties qui vont bien avec une fondue. «Sortir au dîner est amusant, mais vous pouvez faire des souvenirs vraiment spéciaux à la maison et vous pouvez même faire de la fondue pour deux.»

As for decor, Shapiro-Warneck suggests a bow theme with red or pink ribbon tied around champagne flutes along with candlesticks that feature

Quant à la décoration, Shapiro-Warneck suggère un thème d'arc avec un ruban rouge ou rose attaché autour des flûtes de champagne avec des chandeliers qui figurent